Penderita Hipertensi Harus Makan Apa? Ini 20 Makanan Penurun Darah Tinggi

MOMSMONEY.ID - Jadi pertanyaan, penderita hipertensi harus makan apa sebenarnya? Mari intip rekomendasi makanan penurun darah tinggi berikut ini!

Mengutip dari Mayo Clinic, tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi umum di mana tekanan aliran darah pada dinding arteri terlalu besar. Ketika ini terjadi secara terus-menerus, jantung harus bekerja lebih keras untuk mengedarkan darah ke seluruh tubuh.

Tekanan darah biasanya diukur dalam satuan mm Hg. Seseorang dikatakan mengalami hipertensi jika hasil pengukurannya menunjukkan 130/80 mm Hg atau lebih.

Jika hasil pengukuran tekanan darah Anda lebih dari 180/120 mm Hg, itu tergolong kondisi darurat yang membutuhkan pertolongan medis segera karena bisa berisiko tinggi terhadap komplikasi serius.

Bila tidak ditangani, tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko terkena serangan jantung, stroke, dan gangguan kesehatan lainnya.

Untuk mencegah atau mengelola hipertensi, penting menerapkan pola hidup sehat seperti berhenti merokok, rutin berolahraga, dan mengonsumsi makanan bergizi. Dalam beberapa kasus, obat-obatan mungkin diperlukan untuk membantu menurunkan tekanan darah ke tingkat normal.

Lantas, penderita hipertensi harus makan apa sebenarnya? Menyadur dari laman RS Pondok Indah, ini rekomendasi makanan penurun darah tinggi yang bisa Anda coba:

1. Pisang

Buah yang mudah ditemukan ini kaya akan kalium, mineral yang mampu membantu mengurangi ketegangan di pembuluh darah serta membantu tubuh membuang kelebihan natrium. Dengan mengonsumsi pisang secara rutin, tekanan darah bisa lebih terkontrol.

2. Kacang almond

Ingin ngemil sehat? Almond bisa jadi pilihan tepat. Kacang ini kaya serat dan arginin, yang dapat merangsang produksi oksida nitrat, senyawa yang membantu memperlebar pembuluh darah. Selain almond, kacang lain seperti kacang mede, pistachio, dan kacang tanah juga memiliki manfaat serupa.

3. Buah bit

Meski belum sepopuler buah lainnya di Indonesia, buah bit kaya akan nitrat alami. Dalam tubuh, nitrat ini akan diubah menjadi oksida nitrat yang membantu melonggarkan pembuluh darah dan menjaga tekanan darah tetap stabil.

4. Ubi

Ubi mengandung kalium dan magnesium yang bermanfaat dalam menjaga tekanan darah agar tidak melonjak. Pastikan mengolah ubi dengan cara sehat, misalnya dikukus atau direbus tanpa tambahan gula berlebih.

5. Yogurt

Produk olahan susu yang satu ini kaya akan kalsium dan kalium, yang mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah. Pilih yogurt rendah lemak, tanpa gula tambahan, agar manfaatnya lebih maksimal.

6. Stroberi

Buah beri ini mengandung antosianin, sejenis antioksidan yang membantu memperlebar pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi. Anda juga bisa mengombinasikannya dengan beri lain seperti bluberi atau raspberry.

7. Bawang putih

Rempah ini mengandung allicin, senyawa aktif yang dapat menurunkan tekanan darah dengan menghambat zat yang memicu penyempitan pembuluh darah. Tambahkan bawang putih mentah ke dalam makanan untuk hasil optimal.

8. Alpukat

Buah ini kaya akan lemak sehat, kalium, magnesium, dan serat. Semua kandungan ini membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Hindari mencampurnya dengan gula atau susu kental agar tetap sehat.

9. Brokoli

Sayuran hijau ini tinggi antioksidan, yang bisa mengurangi dampak buruk radikal bebas penyebab kekakuan pembuluh darah. Dengan mengonsumsi brokoli secara rutin, tekanan darah bisa lebih stabil.

10. Kiwi

Selain kandungan vitamin C-nya yang tinggi, kiwi juga mengandung kalium dan magnesium. Buah ini juga menyediakan antioksidan yang baik untuk membantu menjaga tekanan darah tetap seimbang.

11. Jeruk

Jeruk mengandung vitamin C dan antioksidan yang membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Selain itu, jeruk juga menyediakan mineral penting untuk menjaga kesehatan pembuluh darah.

12. Tomat

Kandungan likopen dalam tomat, yang merupakan antioksidan, bisa membantu menurunkan tekanan darah. Tomat juga mengandung kalium dan dapat menurunkan kolesterol, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

13. Wortel

Wortel tidak hanya baik untuk mata, tetapi juga bermanfaat menurunkan tekanan darah karena kandungan beta karoten dan senyawa fenoliknya yang tinggi. Mengonsumsinya dalam keadaan mentah akan memberikan manfaat lebih besar.

14. Oatmeal

Makanan ini kaya akan serat larut beta-glukan, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi risiko penyakit jantung. Oatmeal juga bisa mengikat kolesterol dan menjaga kesehatan pembuluh darah.

15. Coklat hitam

Coklat hitam mengandung flavonoid, antioksidan yang dapat meningkatkan oksida nitrat dalam tubuh. Zat ini membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Pilih coklat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%.

16. Ikan salmon

Salmon mengandung lemak sehat omega-3, yang berfungsi menjaga elastisitas pembuluh darah dan mengurangi peradangan. Selain salmon, ikan lain seperti sarden, makarel, dan ikan teri juga bermanfaat.

17. Bayam

Sayuran hijau ini kaya akan nitrat, kalium, magnesium, dan antioksidan. Semuanya berperan dalam menurunkan tekanan darah dan melindungi kesehatan pembuluh darah.

18. Kentang

Sebagai sumber karbohidrat yang aman untuk penderita hipertensi, kentang mengandung kalium yang cukup tinggi. Mengonsumsinya beserta kulit akan meningkatkan manfaatnya karena kandungan mineralnya lebih banyak.

19. Biji rami

Biji rami kaya akan omega-3 dan serat. Anda bisa menambahkan biji rami ke dalam smoothie, yogurt, atau campuran makanan lainnya untuk membantu menjaga tekanan darah tetap terkontrol.

20. Semangka

Buah segar ini mengandung citrulline, senyawa yang membantu meningkatkan oksida nitrat dalam tubuh. Dengan begitu, pembuluh darah akan lebih rileks dan tekanan darah bisa turun secara alami.

Itulah pembahasan tentang penderita hipertensi harus makan apa. Menambahkan rekomendasi makanan penurun darah tinggi di atas dalam menu harian juga sangat dianjurkan.

Untuk hasil maksimal, usahakan mengonsumsi 4–5 porsi buah dan sayur setiap hari. Cara pengolahan makanan juga perlu diperhatikan agar kandungan gizinya tetap terjaga dan efektif dalam membantu mengontrol tekanan darah.