Pola Makan Sehat untuk Diabetes dan Asam Urat! Terapkan 7 Aturan Makan Ini

Reporter: Pinky Annisa | Editor: Pinky Annisa

MOMSMONEY.ID - Bagaimana pola makan sehat untuk diabetes dan asam urat? Para penderita diabetes dan asam urat tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan yang bisa menaikkan gula darah dan kadar asam di dalam tubuh.

Penderita diabetes dan asam urat disarankan untuk menjalani diet yang direkomendasikan untuk bisa menurunkan gula darah dan kadar asam urat.

Dilansir dari Medicalnewstoday, ada beberapa cara mengendalikan pola makan untuk penderita diabetes dan asam urat seperti berikut:

1. Jangan mengonsumsi makanan tinggi purin

Jika Anda menderita diabetes atau asam urat, bahkan keduanya maka tidak dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tinggi purin. Makanan yang tinggi purin membuat kadar asam urat meningkat.

Kristal asam urat bisa menumpuk di sendi Anda jika tetap nekat mengonsumsi makanan tinggi purin. Selain itu, peningkatan asam urat dapat meningkatkan resistensi insulin yaitu suatu kondisi saat tubuh tidak memberi respon fungsi insulin.

Hal ini dapat meningkatkan kadar gula darah seseorang, yang menyebabkan gejala diabetes. Makanan tinggi purin meliputi ikan teri, ikan tuna, daging merah jeroan, kacang-polong, makanan kaleng dan mie instan.

2. Hindari makanan yang tinggi fruktosa

Makanan yang tinggi fruktosa menyebabkan terbentuknya asam laktat dan asam urat. Dengan begitu, mengonsumsi makanan tinggi fruktosa bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah.

3. Stop minum alkohol

Alkohol mengganggu pembuangan asam urat dari tubuh. Ketika alkohol diubah menjadi asam laktat, jumlah asam urat yang dikeluarkan dari tubuh melalui ginjal akan berkurang.

Asam laktat akan bersaing dengan asam urat dalam hal pembuangan oleh ginjal melalui urin. Meningkatnya kadar etanol (alkohol) dalam tubuh juga akan meningkatkan produksi asam urat pada.

Selain itu, alkohol dapat mempengaruhi sensitivitas tubuh terhadap insulin. Fruktosa dalam tubuh dianggap sebagai gula. Mengonsumsi makanan yang tinggi fruktosa dapat meningkatkan kadar gula darah seseorang.

4. Konsumsi makanan tinggi serat

Serat pada makanan mampu menyerap asam urat dalam aliran darah. Dengan begitu, asam urat dapat dikeluarkan dari tubuh melalui ginjal.

Selain itu, pektin (yang merupakan jenis serat larut) juga bisa menurunkan kolesterol dengan menyerapnya dari tubuh. Anda harus mengonsumsi makanan tinggi serat dalam setiap makanan atau camilan seperti nanas, mentimun, wortel, dan seledri.

Asupan serat harian yang ideal adalah sebanyak 21 gram.

5.Konsumsi makanan yang kaya antosianin

Antosianin mampu mencegah kristalisasi asam urat dan juga mencegahnya mengendap di sendi. Selain itu, antosianin mendorong aktivitas hipoglikemik yang dapat membantu menurunkan gula darah.

Makanan yang kaya akan antosianin adalah terong, blueberry, cranberry, plum, blackcurrant, anggur, delima, persik berdaging merah dan ceri.

6.Konsumsi makanan yang tinggi lemak omega-3

Meningkatkan asupan asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi resistensi insulin. Dengan begitu, Anda bisa mengurangi risiko atau tingkat parahnya diabetes tipe 2.

Selain itu, asam eicosa pentanoic dalam asam lemak omega-3 dapat menurunkan kadar asam urat. Dosis asam lemak omega-3 yang dianjurkan tidak lebih dari 3 gram setiap hari.

Makanan yang kaya akan asam lemak omega-3 adalah tahu, kubis, kembang kol, dan labu.

7. Mengubah kebiasaan makan

Anda sebaiknya makan enam kali sehari dalam porsi kecil. Ini harus mencakup tiga kali makan rutin dan tiga kali camilan di sela waktu makan. Pedoman diet umum untuk penderita diabetes meliputi:

Karbohidrat harus menyediakan 45 - 65% dari total kalori harian.
Lemak harus menyediakan 25 - 35% kalori harian.
Protein harus menyediakan 12 - 20% kalori harian

Itulah pola makan sehat untuk diabetes dan asam urat yang harus Anda coba di rumah. Menurunkan gula darah dan asam urat bisa dengan menerapkan pola makan tersebut.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News