7 Makanan Unik Terbuat dari Roti dari Berbagai Negara, Pecinta Roti Wajib Coba!

Penulis: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Terdapat begitu banyak makanan unik yang terbuat dari roti. Seluruh roti ini dikreasikan menjadi aneka hidangan berbeda yang tersebar di seluruh dunia.

Ada dari berbagai benua, mari kita intip aneka hidangan roti yang dirangkum dari Taste of Home, Will fly for food, dan British Heart Foundation, selengkapnya

Japanese Milk Bread (Jepang)

Japanese milk bread atau yang lebih dikenal sebagai ‘roti susu Hokkaido’ disebut-sebut sebagai versi terbaik dari roti tawar dalam bentuk yang lebih lembut.

Rasa roti inimanis seperti susu, lembut, dan empuk, sangat cocok dikonsumsi sebagai menu sarapanan sehari-hari.

Mantou (Tiongkok)

Mantou adalah makanan yang terbuat dari sejenis roti, berasal dari China bagian utara. Mantou berbentuk bulat mungil berkisar antara 4-15 cm.

Roti mantou biasanya dikukus ataupun digoreng. Jenis roti-rotian ini juga cukup terkenal di wilyah Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Focaccia (Italia)

Focaccia adalah roti serbaguna dari Italia yang berbentuk besar dan tebal. Biasanya orang Italia menyantap focaccia untuk dijadikan sebagai roti sandwich bersama aneka lauk lainnya.

Focaccia paling lezat disantap bersama minyak zaitun & bawang panggang. Rasanya gurih & sangat harum.

Baguette (Prancis)

Dari sekian banyak jenis roti Perancis, baguette adalah salah satu yang paling populer. Jika biasanya roti khas Perancis berbentuk lebar, maka baguette berbentuk panjang dan tipis.

Cara makan baguette yakni dengan dicelupkan ke dalam minyak zaitun atau diolesi mentega.

Pretzel (Jerman)

Meski banyak simpang siur tentang negara asal roti dengan bentuk unik ini, namun banyak yang percaya bahwa asal mula pretzel berawal dari Jerman Selatan.

Roti pretzel yang lembut dipercaya pertama kali dibuat pada awal abad ke-12 oleh seorang pembuat roti pretzel Jerman.

Bentuk unik roti ini dipercaya melambangkan bentuk “ikatan” sepasang pengantin dari anggota Kerajaan Swiss.

Namun menurut desas-desus lainnya, ada seorang imigram asal Jerman yang membawa roti pretzel ke Amerika Serikat sekitar tahun 1700-an.

English Muffin (Amerika Serikat)

Menurut Gold Medal, English Muffin pertama kali diciptakan oleh seorang pria Inggris di New York, Amerika Serikat.

Pada tahun 1874, Samuel Bath Thomas bermigrasi dari Plymouth, Inggris, ke New York dan mulai membuat crumpet (sejenis roti / pancake dari Inggris) versi lebih tipis.

Pada akhirnya, makanan ini dikenal sebagai English Muffin yang enak disantap bersama Eggs Benedict, mentega, ataupun bacon.

Roti Canai (Malaysia)

Roti canai atau roti prata adalah variasi paratha India versi Asia Tenggara.

Seperti paratha, roti ini dibuat dengan adonan yang berulang kali diuleni, diminyaki, dan dilipat untuk menghasilkan roti pipih berlapis yang lembut dan bersisik.

Roti canai bisa dibuat dalam banyak variasi. Namun varian roti canai terbaik ialah versi tawar & yang bersaus kari.

Itulah berbagai aneka hidangan roti di seluruh dunia yang wajib Anda coba. Jangan sebut diri anda sebagai pecinta roti apabila Anda belum pernah mencoba semuanya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News