Bukan Bawang Biasa, Ini 7 Manfaat Black Garlic yang Lindungi Jantung & Cegah Obesitas

Reporter: Widya Oktaviana | Editor: Widya Oktaviana

MOMSMONEY.ID - Manfaat black garlic semakin dikenal luas seiring dengan popularitasnya di tengah masyarakat. Tidak seperti bawang putih biasa yang dijadikan bumbu, black garlic dimanfaatkan sebagai herbal untuk menjaga kesehatan tubuh.

Di dalam black garlic terkandung antioksidan yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan bawang putih mentah. Sehingga sangat baik untuk menjaga imunitas tubuh sekaligus melindungi jantung.

Sesuai dengan namanya, black garlic berwarna hitam pekat, teksturnya lembut dan lumer saat masuk ke mulut, dan terasa manis dengan aroma yang tidak terlalu kuat.

Selain menjaga kesehatan jantung, manfaat black garlic lainnya adalah mencegah dari obesitas. Buat Anda yang sedang mengontrol berat badan, black garlic mampu meningkatkan metabolisme lemak.

Berikut beberapa manfaat black garlic untuk kesehatan sebagaimana dikutip dari www.halodoc.com:

1. Mendukung kesehatan jantung

Di dalam black garlic, selain terdapat antioksidan, juga terdapat antiperadangan. Sifat inilah yang sangat baik untuk mendukung kesehatan jantung dengan memberikan perlindungan pada sel di sisten kardiovaskuler.

Dalam studi Frontiers in Physiology, black garlic mampu mengoptimalkan peredaran darah dan menurunkan risiko masalah kardiovaskuler.

2. Meningkatkan fungsi otak

Black garlic memang sangat bermanfaat bagi tubuh, salah satunya bisa membantu meningkatkan fungsi otak. Hal ini karena kandungan antioksidan di dalamnya yang mencegah peradangan.

Efek inilah yang bisa meningkatkan kemampuan kognitif, termasuk memori. Dengan begitu, otak Anda akan terlindung dari risiko penyakit demensia, parkinson, dan alzheimer.

3. Meningkatkan imunitas tubuh

Antioksidan sangatlah penting bagi tubuh untuk melindungi diri dari serangan berbagai penyakit. Anda bisa mendapatkan antioksidan dengan mengonsumsi black garlic.

Di dalamnya terdapat antioksidan yang bisa mengurangi peradangan, sehingga imunitas tubuh bisa lebih optimal. Dengan begitu, tubuh Anda tetap sehat karena bisa melawan serangan penyakit.

4. Mencegah komplikasi gula

Jika Anda sedang berusaha menurunkan kadar gula di dalam darah, maka black garlic adalah pilihan tepat. Di dalamnya terdapat antioksidan dan senyawa S-Allylcysteine (SAC) yang tinggi.

Mengonsumsi black garlic bisa mencegah dari munculnya komplikasi karena penyakit gula.

5. Menurunkan risiko kanker

Manfaat black garlic yang tak kalah istimewa adalah bisa menurunkan risiko kanker. Hal ini karena senyawa bioaktif di dalam black garlic yang bisa membunuh sel kanker.

Selain itu, senyawa tersebut juga bisa menghambat pertumbuhan serta penyebaran sel tumor hingga mendorong pembentukan protein yang bisa membasmi sel kanker.

6. Mencegah diabetes gestasional

Diabetes gestasional biasanya terjadi pada perempuan yang sedang hamil. Gangguan ini bisa dicegah dengan mengonsumsi black garlic yang di dalamnya terkandung antioksidan.

Jadi, Anda bisa mulai mengonsumsi black garlic secukupnya untuk mencegah dari diabetes gestasional.

7. Mencegah obesitas

Obesitas menjadi awal dari datangnya berbagai penyakit berbahaya, salah satunya jantung. Namun, kondisi ini bisa Anda cegah dengan mengonsumsi black garlic.

Ekstrak dari black garlic mampu mengurangi berat badan, massa jaringan, hingga kolesterol. Untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal, Anda juga perlu mengimbangi dengan gaya hidup yang sehat ya.

Jadikan black garlic sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda. Karena manfaat black garlic bukan sekadar tren sesaat, tapi menjadi investasi jangka panjang untuk kesehatan tubuh Anda.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News