MOMSMONEY.ID - Nasi goreng jadi salah satu hidangan praktis yang nikmat dikonsumsi kapan saja. Resep nasi goreng juga simpel dan anti ribet. Bahkan, resepnya sangat beragam dengan cita rasa yang memanjakan lidah.
Comfort food yang satu ini cocok Moms sajikan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Moms juga bisa menambahkan topping favorit, seperti ayam, udang, kornet, bakso, dan sebagainya.
Baca Juga: Kumpulan Resep Mie Nyemek Enak dan Gampang yang Cocok Disantap saat Musim Hujan
Buat Moms yang ingin menyajikan nasi goreng dengan lebih bervariasi, maka beberapa resep nasi goreng ala Devina Hermawan ini bisa menjadi panduan yang tepat. Mulai dari nasi goreng kornet sampai nasi goreng telur asin. Semuanya serba mudah, anti ribet, dan tak membutuhkan waktu lama untuk bisa dinikmati.
Berikut ini kumpulan resep nasi goreng enak dan sat set, yang dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan, yang bisa Moms simak.
Baca Juga: Resep Sate Padang Autentik dari Daging & Lidah Sapi Kaya Rempah, Moms Wajib Coba
Resep nasi goreng kornet
Bahan:
- 400 gram nasi
- 5 siung bawang merah, iris besar
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 buah cabai rawit merah, iris
- 3 buah cabai merah keriting, iris besar
- 1 batang daun bawang, iris besar
- 1 sdm margarin
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1-2 sdm minyak
- 2 butir telur
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt penyedap
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan kornet dan margarin, masak sampai kornet sedikit kering.
- Masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, dan daun bawang bagian putihnya. Masak sampai kering, lalu sisihkan di pinggir wajan.
- Tambahkan telur dan aduk. Masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, gula pasir, penyedap, dan daun bawang bagian hijau. Masak sebentar dengan api besar.
- Nasi goreng kornet siap dinikmati.
Baca Juga: Kumpulan Resep Oyong yang Simpel dan Enak, Masakan Rumahan Favorit Keluarga
Resep nasi goreng tek-tek
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 sdt terasi bubuk
- 2 buah cabai merah
- 60 ml minyak
- 1 sdm air
Bahan lain:
- 300 gram nasi putih
- 1 1/2 sdm bumbu halus
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm minyak
- 45 gram ayam suwir
- 1-2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt merica
- 2 buah bakso sapi, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 20 gram sawi hijau, iris
- 20 gram kol, iris
Cara membuat:
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum dan matang. Kemudian sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dan aduk rata.
- Masukkan bumbu halus, bakso dan ayam suwir. Tumis sampai wangi.
- Masukkan nasi, garam, kaldu ayam bubuk, merica, saus tiram, dan kecap manis. Aduk sampai rata.
- Tambahkan kol, daun bawang, dan sawi hijau. Masak sebentar.
- Nasi goreng tek-tek siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Creamy Garlic Chicken Ala Devina Hermawan yang Gurih, Lembut & Anti Ribet
Resep nasi goreng telur
Bahan:
- 3 butir telur omega
- 350 gram nasi putih matang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun bawang ukuran sedang, iris
- 1/2 buah jagung, pipil atau iris
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/4 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap
- 1/4 sdt merica
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Pisahkan kuning telur dengan bagian putihnya, lalu campurkan nasi ke dalam kuning telur dan aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan putih telur dan aduk sampai harum.
- Masukkan bawang putih dan daun bawang bagian putihnya, aduk sampai rata.
- Masukkan nasi dan aduk rata, lalu masukkan kecap asin dan kecap ikan. Aduk semuanya sampai rata.
- Tambahkan gula, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
- Masukkan jagung dan sisa daun bawang, aduk kembali sampai rata.
- Nasi goreng telur siap dinikmati.
Baca Juga: 4 Resep Gorengan Ala Jepang yang Enak & Gampang, Cocok Buat Camilan atau Bekal
Resep nasi goreng kampung
Bahan:
- 300 gram nasi putih
- 2 butir telur
- 30 gram selada air/kangkung
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1/2 sdt terasi
- 35 buah cabai rawit hijau
- 1/4 sdt lada putih butir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
- Ulek sampai halus bawang putih, garam, kaldu jamur, dan lada putih butir.
- Masukkan bawang merah, cabai rawit hijau, dan terasi. Ulek kasar, lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan telur dan aduk rata. Lalu, masukkan nasi dan gula pasir. Masak sampai harum.
- Masukkan selada air/kangkung, lalu masak sebentar.
- Nasi goreng kampung siap dinikmati.
Baca Juga: Anti Mubazir, Ini 4 Resep Olahan Roti Tawar Enak dan Tidak Bikin Bosan
Resep nasi goreng bawang putih
Bahan:
- 7 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm minyak
- 400 gram nasi
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1/8 sdt merica
- 1/4 sdt gula pasir
Bahan telur dadar:
- 1 butir telur
- 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai kecokelatan.
- Masukkan nasi, kaldu bubuk, merica, gula pasir, dan daun bawang. Masak sampai harum dengan api besar
- Kocok telur dan kaldu bubuk di mangkuk.
- Panaskan minyak sampai benar-benar panas. Lalu, masukkan telur dan matikan api. Aduk sampai rata.
- Nasi goreng bawang putih siap dinikmati.
Baca Juga: 2 Resep Udang Lezat dan Praktis Favorit Anak-Anak, Moms Wajib Coba
Resep nasi goreng telur asin
Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 1 sdm kecap ikan
- 7 siung bawang putih, cincang
- 8 siung bawang merah, iris
- 7 buah cabai rawit merah, iris
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 sdm mentega
- 4-5 sdm bubuk telur asin
- 1 batang daun kari, lepaskan batangnya
- 2 sdm minyak
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
Topping:
- 120 gram paha ayam filet, potong dan marinasi dengan garam serta lada putih
- 1/8 sdt lada putih
- 1/8 sdt garam
Cara membuat:
- Panaskan minyak, masukkan telur dan aduk rata. Lalu, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, tumis sebentar sampai sedikit kecokelatan.
- Tambahkan cabai rawit, daun kari, mentega, dan bubuk telur asin. Tumis sebentar.
- Masukkan nasi, kecap ikan, garam, kaldu jamur, gula, dan daun bawang. Masak sebentar.
- Nasi goreng telur asin siap dinikmati.
Itu dia beberapa resep nasi goreng enak dan sat set ala Devina Hermawan yang bisa Moms praktikkan di rumah. Selamat menikmati.
Selanjutnya: Baru! Aplikasi myBCA Kini Bisa Diakses di Smartwatch
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News