Mengenal Manfaat Bengkoang untuk Asam Lambung yang Jarang Diketahui

MOMSMONEY.ID - Tidak hanya enak dikonsumsi, ternyata ada manfaat bengkoang untuk asam lambung yang jarang diketahui. Ini dia ulasannya.

Bengkoang adalah tanaman umbi yang sering digunakan dalam masakan atau dijadikan camilan segar. Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, bengkoang juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Salah satu manfaatnya yang jarang diketahui adalah kemampuannya dalam meredakan masalah asam lambung. MomsMoney akan mengulasnya pada kesempatan kali ini. Simak, ya.

Manfaat bengkoang untuk asam lambung

Bersumber dari laman Hello Sehat, berikut adalah beberapa manfaat bengkoang untuk asam lambung:

1. Mengurangi risiko peradangan lambung

Bengkoang memiliki kandungan serat yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kadar gula darah yang tinggi dapat memicu peradangan pada dinding lambung.

Dengan memperlambat penyerapan glukosa, serat bengkoang membantu mencegah risiko kerusakan dan peradangan di lambung.

2. Mengurangi gejala asam lambung

Kandungan kalium dalam bengkoang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan pH lambung. Hal ini dapat mencegah kelebihan produksi asam lambung.

Selain itu, kalium mendukung kontraksi otot lambung, membantu proses pencernaan agar lebih lancar, serta mencegah penumpukan makanan yang bisa memicu gejala asam lambung.

3. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Bengkoang kaya akan prebiotik yang berfungsi untuk menjaga keseimbangan bakteri baik di usus. Dengan mendukung kesehatan mikrobiota usus, bengkoang membantu mencegah peradangan lambung, memperbaiki penyerapan nutrisi, dan mempercepat proses eliminasi zat-zat yang tidak diperlukan tubuh.

4. Melindungi sel lambung

Antioksidan dalam bengkoang membantu melawan radikal bebas yang berpotensi merusak sel lambung. Dengan demikian, konsumsi bengkoang secara rutin dapat mencegah pembentukan luka atau kerusakan pada dinding lambung.

Hal ini didukung oleh berbagai penelitian yang mengungkap manfaat antioksidan dalam melindungi kesehatan lambung.

Cara mengonsumsi bengkoang untuk asam lambung

Bengkoang dapat dinikmati dengan berbagai cara. Makan bengkoang mentah sebagai camilan atau tambahan dalam salad adalah cara sederhana untuk menikmati manfaatnya. Rasanya yang manis dan segar sangat cocok untuk dikonsumsi secara langsung.

Anda juga dapat membuat jus bengkoang atau mencampurnya dalam smoothie. Hindari menambahkan bahan yang terlalu asam atau pedas agar tidak memicu iritasi lambung.

Bengkoang juga bisa dimasukkan dalam masakan, seperti sup atau tumisan, meskipun cara ini sedikit mengurangi kandungan nutrisinya.

Demikianlah ulasan terkait manfaat bengkoang untuk asam lambung. Bengkoang adalah pilihan makanan sehat yang bermanfaat untuk mengurangi gejala asam lambung, melindungi kesehatan lambung, serta mendukung sistem pencernaan.

Jangan lupa, pola makan seimbang dan gaya hidup sehat tetap menjadi kunci utama untuk mencegah masalah asam lambung. Semoga bermanfaat.