MOMSMONEY.ID - Memilih makanan yang sesuai sangat penting, terutama bagi Anda yang mengelola diabetes. Ada berbagai jenis makanan yang dapat menurunkan gula darah yang bisa Anda pertimbangkan. Ingin tahu makanan-makanan apa saja yang direkomendasikan?
Menurut laman Healthline, berikut adalah beberapa makanan yang dapat menurunkan gula darah yang bisa Anda coba.
1. Brokoli dan Kecambah Brokoli
Sulforaphane, yang ditemukan dalam brokoli dan kecambahnya, adalah zat yang dapat membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan respons insulin tubuh. Agar manfaat sulforaphane maksimal, sebaiknya konsumsi brokoli dan kecambahnya dalam keadaan mentah atau setelah dikukus.
Baca Juga: Apa Penyebab Gula Darah Naik? Ketahui 10 Penyebabnya Berikut Ini
2. Makanan Laut
Makanan laut seperti ikan dan kerang kaya akan protein, lemak sehat, dan nutrisi penting yang membantu memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah.
3. Labu dan Biji Labu
Labu dan bijinya diketahui dapat mengatur kadar gula darah karena kandungan serat dan polisakarida. Biji labu khususnya, kaya akan lemak sehat dan protein, dan telah terbukti menurunkan gula darah.
Baca Juga: 8 Pilihan Jus yang Paling Baik untuk Menurunkan Berat Badan
4. Kacang dan Selai Kacang
Kacang, termasuk selai kacang, adalah sumber protein yang baik dan memiliki efek stabilisasi pada kadar gula darah, serta membantu mengurangi kadar gula darah puasa dan pasca makan.
5. Okra
Okra mengandung senyawa seperti polisakarida yang menurunkan gula darah. Selain itu, biji okra juga telah dikenal memiliki sifat penurun gula darah.
Baca Juga: Efek Terlalu Banyak Makan Karbohidrat bagi Tubuh, Benarkah Bisa Sebabkan Jerawat?
6. Biji Rami
Dikenal karena kandungan serat dan lemak sehatnya, biji rami dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan regulasi gula darah jangka panjang.
7. Kacang dan Lentil
Kacang dan lentil kaya magnesium dan serat larut yang membantu memperlambat pencernaan dan dapat memperbaiki respons gula darah pasca makan.
Baca Juga: Tak Baik untuk Kulit, Ini 7 Makanan dan Minuman Penyebab Kulit Cepat Tua
8. Kimchi dan Asinan Kubis
Makanan fermentasi ini mengandung probiotik dan nutrisi yang membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan regulasi gula darah.
9. Biji Chia
Biji chia kaya akan serat dan lemak sehat, yang dikaitkan dengan penurunan kadar gula darah dan peningkatan sensitivitas insulin.
Baca Juga: Ternyata Inilah Fungsi Karbohidrat untuk Tubuh Anda, Apa Saja?
10. Kale
Dikenal sebagai superfood, kale mengandung serat dan antioksidan yang menunjukkan potensi dalam menurunkan kadar gula darah.
11. Buah Beri
Penelitian menunjukkan bahwa buah beri seperti raspberry, stroberi, blueberry, dan blackberry bermanfaat dalam meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kadar gula darah berkat kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Sebuah studi pada tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi 2 cangkir raspberry merah dapat secara signifikan mengurangi insulin dan kadar gula darah pasca makan pada individu dengan pradiabetes.
Baca Juga: Minuman Terbaik untuk Kesehatan Ginjal Anda, Cek Ada Apa Saja
12. Alpukat
Kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral, alpukat dapat meningkatkan manajemen gula darah dan membantu melindungi terhadap sindrom metabolik.
13. Oat dan Gandum
Keduanya kaya akan serat larut yang telah terbukti mengurangi kadar gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi gandum dapat signifikan mengurangi HbA1c dan kadar gula darah puasa.
Baca Juga: 10 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Ginjal Anda, Konsumsi yuk!
14. Buah Jeruk
Meskipun mengandung gula alami, buah jeruk memiliki indeks glikemik yang rendah hingga sedang dan kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Kandungan senyawa tanaman seperti naringenin dalam buah jeruk memiliki sifat antidiabetes yang kuat.
15. Kefir dan Yogurt
Produk susu fermentasi ini dikenal dapat membantu dalam pengaturan gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa minum kefir yang kaya probiotik secara signifikan dapat mengurangi kadar gula darah puasa dan HbA1c.
Baca Juga: Jarang Disadari, Ini 10 Kebiasaan yang Merusak Ginjal
16. Telur
Telur merupakan sumber protein, lemak sehat, dan nutrisi lain yang terkonsentrasi yang telah dikaitkan dengan manajemen gula darah yang lebih baik. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur secara teratur dapat mengurangi risiko diabetes.
17. Apel
Diketahui mengandung serat larut dan senyawa tanaman, apel dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan melindungi terhadap diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa makan apel sebelum makan dapat secara signifikan mengurangi gula darah pasca makan.
Baca Juga: Begini Cara Mengurangi Gula Darah Secara Alami, Ada 14 Cara yang Efektif
Itulah beberapa rekomendasi makanan yang dapat menurunkan gula darah. Semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
