MOMSMONEY.ID - Yuk, langsung intip apa saja manfaat lemon yang baik bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan di sini.
Mulai dari melindungi tubuh terhadap kerusakan sel hingga membantu mencegah batu ginjal, lemon sama menyehatkan dengan rasanya yang asam menyegarkan.
Lemon adalah jenis buah sitrus yang berasal dari tanaman berbunga keluarga Rutaceae. Buah ini berasal dari wilayah Asia, terutama India bagian timur laut.
Dengan kulit yang kaya aroma segar dan daging buah yang asam, lemon biasanya tidak menjadi primadona di wadah buah. Namun, kandungan nutrisinya mampu menyaingi buah-buahan lainnya.
"Lemon mengandung banyak vitamin C, serat, dan senyawa tanaman," ujar Ahli Diet Julia Zumpano, RD, LD kepada Cleveland Clinic.
Selain itu, ia menambahkan, komponen yang membuat lemon terasa asam juga menawarkan potensi manfaat penting, mulai dari meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi stres oksidatif hingga menurunkan risiko batu ginjal.
Yuk, langsung intip apa saja manfaat lemon yang baik bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan ini.
Baca Juga: 7 Daftar Buah Superfood yang Wajib Dikonsumsi Rutin Setiap Hari
Mendukung kesehatan jantung
Lemon merupakan sumber vitamin C yang baik. Melansir Healthline, satu buah lemon yang telah dikupas menyediakan sekitar 53 mg vitamin C, yang mencakup hampir 60% dari Angka Kecukupan Gizi (RDI) harian.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah dan sayuran yang kaya akan vitamin C dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Namun, vitamin C bukan satu-satunya vitamin yang dianggap bermanfaat bagi jantung. Kandungan serat pada bagian putih di bawah kulit lemon (pith) juga dapat menurunkan beberapa faktor risiko penyakit jantung.
Mencegah batu ginjal
Batu ginjal adalah gumpalan kecil yang terbentuk ketika zat sisa mengkristal dan menumpuk di dalam ginjal. Asam sitrat pada lemon dapat membantu mencegah batu ginjal dengan cara meningkatkan volume dan pH urine, sehingga menciptakan lingkungan yang kurang mendukung bagi pembentukan batu ginjal.
Mengonsumsi hanya setengah cangkir (sekitar 125 ml) jus lemon setiap hari dapat memberikan asupan asam sitrat yang cukup untuk membantu mencegah pembentukan batu pada orang yang sebelumnya pernah mengalami kondisi ini.
Baca Juga: 6 Buah Ini Sebaiknya Dihindari Penderita Asam Urat, Tinggi Purin dan Fruktosa
Melindungi kerusakan sel
Lemon adalah sumber antioksidan kuat yang dibutuhkan tubuh kita untuk mengurangi efek berbahaya dari stres oksidatif.
Stres oksidatif merusak sel dan organ Anda, dan berperan dalam berkembangnya banyak penyakit kronis, seperti, penyakit Alzheimer, kanker, kencing manis, penyakit jantung, hingga penuaan dini.
Menurut Zumpano, menjalani pola makan yang kaya antioksidan membantu menjaga keseimbangan radikal bebas yang merusak.
Membantu penyerapan zat besi
Sebagai sumber vitamin C yang baik, lemon adalah salah satu dari banyak makanan yang dapat membantu tubuh Anda menyerap zat besi dengan lebih baik.
“Zat besi penting untuk membantu darah dan jaringan Anda mendapatkan cukup oksigen, yang meningkatkan tingkat energi dan bermanfaat bagi kesehatan organ,” jelas Zumpano. Menjaga kadar zat besi yang sehat juga membantu mencegah anemia.
Mendukung sistem kekebalan tubuh
Vitamin C dalam lemon dapat membantu sistem kekebalan tubuh bekerja lebih baik, terutama saat musim pilek dan flu. Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa mendapatkan cukup vitamin C dapat mempersingkat durasi flu biasa dan infeksi saluran pernapasan atas.
“Saat Anda sakit, Anda kehilangan vitamin C dengan cepat karena vitamin C sangat terkonsentrasi di sel kekebalan Anda,” kata Zumpano.
Vitamin C dan antioksidan dalam lemon juga dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh dengan mengurangi peradangan.
Nah, itulah tadi beberapa manfaat lemon untuk kesehatan tubuh yang bisa Anda nikmati dengan menyeduh dengan air hangat atau mencampurnya dengan makanan Anda.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News