7 Manfaat Kolang Kaling: Lindungi Jantung, Sehatkan Ginjal dan Jaga Metabolisme

Penulis: Widya Oktaviana | Editor: Widya Oktaviana

MOMSMONEY.ID - Manfaat kolang kaling untuk kesehatan ternyata sangat beragam, lo. Semua kebaikan itu datang dari kandungan nutrisi di dalam kolang-kaling.

Siapa yang tidak kenal kolang-kaling? Makanan kenyal berwarna putih bening ini sangat mudah ditemukan di Indonesia, terutama saat bulan Ramadhan.

Biasanya, kolang-kaling diolah menjadi manisan atau campuran segar dalam es buah, es campur, hingga koktail.

Teksturnya yang kenyal dan lembut terasa nikmat saat dipadukan dengan manisan sirup serta es batu, memberikan sensasi kesegaran yang sulit ditolak di tengah cuaca yang panas.

Buah dari pohon aren ini kaya akan kalsium untuk tulang, fosfor yang mendukung metabolisme energi, serat untuk melancarkan pencernaan, serta zat besi yang penting dalam pembentukan sel darah merah.

Dengan beragam kandungan tersebut, tidak heran jika manfaat kolang kaling juga mencakup untuk mendukung daya tahan tubuh Anda agar tetap prima sepanjang hari.

Berikut beberapa manfaat kolang kaling untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui, sebagaimana dikutip dari ciputrahospital.com:

1. Menjaga kesehatan tulang

Menjaga kesehatan tulang sangatlah penting. Apalagi seiring bertambahnya usia, kekuatan tulang akan semakin menurun.

Nah, kolang kaling memiliki kandungan kalsium yang bisa diandalkan untuk mendukung kesehatan tulang, sendi, dan otot.

Bahkan, keberadaan kalsium sangat diperlukan untuk menjaga kepadatan tulang dan sendi. Kolang kaling ini juga bisa meredakan gejala osteoartritis.

Di mana kondisi ini terjadi saat tulang rawan yang melapisi sendi aus atau rusak. Kolang kaling memiliki kandungan polisakarida galaktomanan yang bisa meredakan gejala penyakit ini.

2. Melancarkan pencernaan

Ingin pencernaan yang lancar setiap hari? Tentunya Anda membutuhkan asupan serat agar terhindar dari sembelit.

Serat ini juga bisa Anda dapatkan dari kolang kaling. Anda bisa mengonsumsinya dengan diolah menjadi minuman manis yang menyegarkan. Namun, batasi pengonsumsiannya agar gula darah Anda tidak melonjak.

3. Menurunkan kadar gula darah

Kolang kaling bisa menjadi camilan sehat Anda yang mampu menurunkan kadar gula darah. Hal ini berkat kandungan serat di dalamnya yang bisa mengontrol glukosa darah.

Perlu diketahui bahwa asupan serat yang dibutuhkan oleh tubuh sebagaimana anjuran dari para ahli adalah sebanyak 35 gram untuk pria dan 25 gram untuk wanita.

4. Mengatasi peradangan

Manfaat kolang kaling berikutnya adalah untuk mengatasi peradangan. Hal ini berkat kandungan polisakarida galaktomanan yang mampu meredakan nyeri dan berperan sebagai antiinflamasi.

Nyeri dan peradangan yang dialami adalah salah satu dari gejala penyakit akibat rusaknya jaringan atau gangguan metabolisme tubuh.

5. Menjaga kesehatan ginjal

Perlu Anda ketahui bahwa kolang kaling memiliki khasiat untuk menjaga fungsi ginjal tetap optimal. Hal ini karena kolang kaling kaya akan kandungan air yang bisa mengurangi risiko batu ginjal.

Mengingat bahwa ginjal adalah salah satu organ vital di dalam tubuh yang berfungsi untuk membersihkan racun dari darah.

6. Melancarkan metabolisme tubuh

Kandungan gizi pada kolang kaling tergolong lengkap. Itulah kenapa makanan ini bisa menjadi pilihan sehat untuk metabolisme tubuh Anda.

Di dalamnya terdapat zat besi, kalsium, dan kalium yang membantu proses metabolisme dalam sel-sel tubuh. Jadi, tubuh Anda pun punya energi yang cukup dan kesehatan tubuh terjaga secara optimal.

7. Mengurangi risiko penyakit jantung

Manfaat istimewa dari kolang kaling adalah bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Misalnya saja penyakit arteri koroner dan serangan jantung.

Kolang kaling mengandung polisakarida galaktomanan yang mampu mencegah dari penyakit berbahaya ini.

Jadi, nikmati kesegaran kolang-kaling tak hanya karena rasanya, tapi juga karena beragam manfaat kolang kaling yang menjadikannya camilan sehat dan fungsional untuk keluarga Anda.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News