MOMSMONEY.ID - Seperti apakah ciri-ciri salad sehat untuk diet ya?
Salad adalah makanan yang menjadi andalan banyak orang saat menjalani diet. Praktis, segar, dan terlihat aman di mata siapa pun yang ingin menurunkan berat badan.
Tapi, apakah Anda yakin salad yang Anda santap setiap hari sudah benar-benar sehat dan mampu mendukung program diet?
Faktanya, tidak semua salad itu sehat, lo. Banyak salad yang tampak hijau dan menggugah selera justru menyimpan kalori tersembunyi dari dressing, keju, atau topping olahan yang justru menggagalkan diet Anda.
Baca Juga: 7 Pilihan Menu Sarapan Diet yang Enak, Kaya Nutrisi & Anti Lapar, Wajib Dicoba
Lalu, seperti apa sih salad sehat yang sesungguhnya? Salad yang sehat harus memenuhi beberapa persyaratan penting.
Salad yang tepat tidak hanya membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi juga mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Berikut beberapa ciri-ciri salad sehat untuk diet yang penting Anda perhatikan, dikutip dari www.klikdokter.com:
1. Mengandung gizi seimbang
Pastikan salad yang Anda konsumsi mengandung gizi seimbang. Tersedia karbohidrat, protein, vitamin dan mineral.
Semua komposisi tersebut wajib ada dalam satu hidangan salad. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaat sehatnya sekaligus mendukung diet Anda.
Baca Juga: Daftar Buah Kaya Kandungan Serat Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan
2. Pilih protein yang tepat
Anda juga harus memastikan bahwa sumber protein dalam salad Anda benar-benar tepat ya. Jangan menggunakan kulit ayam goreng sebagai asupan protein.
Anda bisa menggunakan dada ayam, udang rebus atau panggang, maupun salmon.
3. Tidak memakai dressing yang creamy
Dressing yang digunakan untuk salad juga tak kalah penting. Kebanyakan dressing salad tampak creamy. Namun, ternyata mengandung kalori tinggi.
Misalnya saja dressing cheese, thousand island, dan blue cheese. Kesemuanya mengandung tinggi kalori, lemak jenuh, dan sodium.
Baca Juga: Gado-Gado Bisa Bikin Gagal Diet? Waspadai Kandungan Banyak Kalori di Dalamnya ya
4. Tidak menggunakan keju
Ciri salad sehat berikutnya adalah tidak menggunakan keju. Meski keju mengandung kalsium, namun juga tinggi kalori.
Jika keju yang ditambahkan ke salad Anda terlalu banyak, maka tubuh Anda juga akan menerima kalori dalam jumlah yang banyak. Inilah yang berisiko membuat berat badan melonjak.
5. Pilih serat yang tepat
Anda juga perlu memilih sayuran dengan serat yang tepat ya. Karena tidak semua sayuran mengandung serat yang cukup, lengkap dengan vitamin dan mineral.
Anda perlu memilih sayuran yang berwarna hijau gelap, karena nutrisinya lebih tinggi. Misalnya saja bayam. Lalu, kombinasikan dengan sayuran lainnya, seperti timun, wortel, dan brokoli.
Baca Juga: 5 Kombinasi Jus Buah & Sayur yang Bagus untuk Diet, Bantu Turunkan Berat Badan
6. Pakai olive oil atau cuka
Meskipun beberapa dressing mengandung kalori tinggi, bukan berarti Anda harus makan salad tanpa dressing ya.
Anda bisa menggunakan olive oil sebagai dressing, karena terdapat kandungan lemak tak jenuh yang baik bagi jantung.
Anda juga bisa menggunakan cuka, jeruk nipis, atau air lemon untuk dijadikan dressing.
7. Tambahkan kacang-kacangan
Untuk menambah asupan serat, Anda juga bisa menambahkan kacang-kacangan, lo. Lewat kacang-kacangan, Anda juga akan mendapatkan antioksidan yang penting bagi tubuh.
Anda bisa menggunakan kacang almond, mete, pistachio, maupun kenari.
Dengan mengetahui apa saja ciri-ciri salad sehat yang benar, diet Anda pun akan berjalan lebih efektif dan tubuh Anda tetap sehat bugar.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News