Suka Ngemil tapi Takut Gemuk? Ini Tips Mengolah Kentang Goreng Ramah Diet, Coba yuk

MOMSMONEY.ID - Bagaimana tips mengolah kentang goreng yang lebih sehat dan aman buat diet?

Kentang goreng menjadi salah satu camilan yang banyak digemari karena renyah, gurih, dan bikin nagih. Namun, saat sedang diet, sebaiknya Anda berhati-hati dengan makanan yang satu ini ya.

Selain mengandung karbohidrat, kentang goreng yang dimasak dengan minyak juga mengandung kalori tinggi, belum lagi garam dari penyedap rasa yang digunakan. 

Baca Juga: Praktis & Lezat, Ini 7 Inspirasi Sarapan Sehat Pagi Hari Tinggi Serat buat Diet

Inilah yang bisa membuat program diet Anda gagal di tengah jalan. Tapi tenang, bukan berarti Anda tidak boleh makan kentang goreng saat diet, kok.

Anda tetap bisa mengonsumsinya, asal dimasak dengan cara yang lebih sehat dan tidak berlebihan. Dengan begitu, camilan ini tetap aman untuk diet Anda. 

Nah, sederet tips mengolah kentang goreng berikut ini bisa jadi panduan supaya Anda tetap bisa menikmati camilan favorit tanpa rasa khawatir.

Berikut tipsnya yang bisa Anda terapkan, sebagaimana dikutip dari www.alodokter.com:

Baca Juga: Penting untuk Diet! Segini Jumlah Kalori Telur Rebus & Batas Aman Konsumsinya

1. Gunakan minyak sehat

Saat memasak kentang goreng, pilihlah minyak yang sehat, di mana rendah kalori dan lemak. 

Salah satu minyak yang bisa Anda gunakan adalah minyak zaitun yang aman untuk jantung Anda. Selain itu, ada juga minyak kanola dan minyak alpukat.

Minyak ini bisa Anda oleskan pada permukaan potongan kentang sebelum dipanggang.

2. Panggang dengan oven

Untuk mendapatkan hasil olahan kentang yang lebih sehat, sebaiknya lakukan dengan cara dipanggang. 

Saat memanggang, Anda hanya membutuhkan sedikit minyak. Jadi, tidak banyak kalori dan lemak yang masuk ke tubuh Anda. Tentunya hal ini lebih baik untuk kesehatan tubuh dan program diet yang sedang Anda jalankan.

Baca Juga: Stop Takut Ngemil pas Diet! Ini Manfaat Cokelat Hitam yang Bantu Turunkan Berat Badan

3. Goreng dengan air fryer

Selain dipanggang, Anda juga bisa menggoreng kentang dengan menggunakan air fryer yang jauh lebih minim minyak.

Alat ini bekerja dengan sistem sirkulasi udara panas yang membutuhkan minyak dalam jumlah sedikit atau bahkan tidak sama sekali.

Jadi, makanan yang Anda masak dengan air fryer lebih sehat tanpa kandungan minyak berlebihan.

4. Batasi penggunaan garam

Kentang goreng memang kurang lengkap tanpa rasa gurih-gurih. Penambahan garam menjadi kunci penting agar kentang goreng lebih nikmat.

Namun, dalam tips mengolah kentang goreng sehat ini, sebaiknya Anda membatasi penggunaan garam ya. Yakni tidak lebih dari setengah sendok teh di setiap sajiannya.

Selain itu, Anda juga bisa mengganti garam dengan rempah yang bisa memberikan cita rasa pada kentang goreng. Misalnya saja bawang putih, merica, atau paprika.

Itulah beberapa cara mengolah kentang goreng agar lebih sehat dan aman dikonsumsi saat sedang menjalankan program diet.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News