Sensasi Manis dan Segar Resep Puding Cokelat Cappucino, Paling Enak Disajikan Dingin

MOMSMONEY.ID - Siang-siang paling enak makan yang segar. Moms bisa membuat resep puding cokelat cappucino yang enak dan manis. Akan lebih nikmat lagi jika disantap dalam kondisi dingin. Pasti nagih banget.

Bahan untuk membuat puding cokelat cappucino sangat simpel. Perpaduan antara puding cokelat dan cappucino menghasilkan rasa khas yang enak banget. Teksturnya lembut dan penampilannya menarik dengan motif unik di permukaan puding.

Baca Juga: Resep Donut Simpel Tanpa Mixer yang Empuk dan Anti Bantat, Begini Caranya

Berikut ini resep resep puding cokelat cappucino yang enak banget, yang dikutip dari channel YouTube Cerita Sofia Ahmad, yang bisa Anda simak.

Resep puding cokelat cappucino

Bahan:

• Jelly cokelat
• 2 bungkus nutrijel cokelat kemasan kecil
• 70 gram gula pasir
• 500 ml air

Puding cappucino dan cokelat:

• 2 bungkus bubuk agar-agar plain
• 225 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• Pasta vanila
• 1 liter susu cair full cream
• 600 ml air
• 2 saset cappucino
• 50 gram cokelat batang

Baca Juga: Resep Kue Pelangi Singkong yang Lembut dan Kenyal, Gampang Wajib Dicoba

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan nutrijel cokelat dan gula pasir. Aduk sampai rata.
2. Tuangkan air dan aduk kembali sampai tidak ada yang mengendap.
3. Masak sampai mendidih sambil diaduk.
4. Tuangkan jelly cokelat ke loyang dan diamkan.
5. Siapkan panci, masukkan agar-agar plain, gula pasir, garam, pasta vanila, air, dan susu UHT full cream. Aduk sampai larut.
6. Masak sampai mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk.
7. Ambil 600 ml puding susu, sisanya ditambahkan cappucino. Aduk sampai benar-benar larut. Biarkan sampai uap panas hilang.
8. Parut jelly cokelat menggunakan parutan keju.
9. Masukkan jelly cokelat ke puding susu bercampur cappucino yang sudah dingin. Lalu aduk sampai rata.
10. Tuangkan puding cokelat cappucino ke loyang yang sudah dibasahi dengan air. Diamkan sampai set.
11. Untuk puding susu yang disisakan, masak kembali dengan cokelat batang sambil diaduk sampai mendidih.
12. Tusuk-tusuk permukaan puding lapisan pertama dengan garpu, lalu tuangkan puding cokelat sambil disaring.
13. Jika sudah padat, keluarkan puding dari loyang dan potong sesuai selera.
14. Puding cokelat cappucino siap dinikmati.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News