Resep Puding Cokelat Saus Vla yang Lembut dan Creamy, Cocok Dinikmati saat Dingin

MOMSMONEY.ID - Moms ingin menyajikan dessert yang enak dan manis untuk keluarga di rumah? Resep puding cokelat saus vla vanila bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain mudah, puding ini dijamin akan disukai oleh setiap anggota keluarga.

Siapa yang bisa menolak nikmatnya puding cokelat? Ya, Moms bisa menciptakan puding cokelat super lembut, rasa cokelatnya berasa banget, dan makin lezat dengan siraman saus vla vanila yang creamy. Cocok sekali dinikmati saat dingin sambil bersantai dengan keluarga di rumah.

Baca Juga: Resep Candil Ubi Ungu yang Lembut dan Creamy, Cocok Jadi Ide Buka Puasa

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding cokelat sangatlah sederhana dan pastinya mudah dipraktikkan, bahkan oleh pemula sekalipun.

Berikut ini resep puding cokelat saus vla vanila yang lembut dan creamy, yang dikutip dari channel YouTube Cr Cook, yang bisa Anda simak.

Resep puding cokelat saus vla vanila

Bahan:

• 2 bungkus agar-agar plain
• 1 bungkus nutrijel cokelat kecil
• 250 gram gula pasir
• 4 sdm cokelat bubuk
• 1 liter susu cair
• 1 liter air
• 2 saset susu kental manis
• 50 gram DCC/cokelat batang

Baca Juga: Resep Cheese Bread yang Lagi Viral Versi Ekonomis, Lembutnya Mantul

Bahan vla vanila:

• 250 gram susu cair
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm susu kental manis
• 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan air

Cara membuat:

1. Siapkan panci dan masukkan agar-agar plain, nutrijel cokelat, gula pasir, dan cokelat bubuk sambil disaring. Lalu aduk sampai rata tanpa air.
2. Tambahkan susu cair cokelat, air putih, dan susu kental manis. Aduk sampai tercampur rata.
3. Pindahkan panci ke kompor dengan api sedang. Aduk sampai puding mendidih.
4. Jika sudah panas, masukkan cokelat batang dan aduk sampai larut.
5. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan biarkan uap panas berkurang.
6. Siapkan cetakan puding dan masukkan puding sambil disaring.
7. Biarkan dengan suhu ruang dan masukkan ke kulkas.
8. Siapkan panci, masukkan susu cair vanila, gula pasir, dan susu kental manis. Aduk sampai rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
9. Jika sudah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai mengental.
10. Keluarkan puding dari cetakan dan pindahkan ke piring.
11. Potong puding cokelat dan siram dengan vla vanila.
12. Puding cokelat saus vla vanila siap dinikmati.

Selanjutnya: Sebulan Naik 6,55%, Harga Emas Antam Hari Ini Naik Lagi (19 Februari 2024)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News