Keluarga

Resep Peyek Udang Rebon Gurih dan Super Renyah, Camilan Lebaran Favorit Tiap Orang

Resep Peyek Udang Rebon Gurih dan Super Renyah, Camilan Lebaran Favorit Tiap Orang

MOMSMONEY.ID - Yuk, lengkapi sajian Lebaran Anda dengan camilan yang gurih, renyah, dan bikin nagih! Moms bisa membuat peyek udang rebon dengan sangat mudah, namun hasilnya dijamin nikmat.

Perpaduan tepung yang renyah dengan aroma rebon yang khas, membuat setiap gigitannya sangat lezat. Camilan ini cocok menjadi pengisi toples di hari lebaran atau menjadi lauk makan sehari-hari.

Baca Juga: Resep Kue Lidah Kucing Tanpa Cetakan, Renyahnya Bikin Susah Berhenti Ngunyah

Berikut ini resep peyek udang rebon yang gurih dan renyah, yang dikutip dari channel YouTube Cr Cook, yang bisa Anda simak.

Resep peyek udang rebon

Bahan:

  • 500 gram tepung beras
  • 100 gram tepung kanji
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 saset santan instan
  • 15 lembar daun jeruk iris tipis
  • 600 ml air
  • 100 gram udang rebon

Baca Juga: Resep Butter Cookies Minim Bahan tapi Hasilnya Maksimal, Renyah dan Lumer di Mulut

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Sedikit kunyit
  • 1 sdm ketumbar

Cara membuat:

  1. Haluskan bumbu berupa bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar. Sisihkan terlebih dahulu.
  2. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung kanji, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai rata.
  3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas.
  4. Tambahkan santan instan, daun jeruk, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  5. Masukkan bumbu halus dan sisa air. Aduk sampai tercampur rata.
  6. Masukkan udang rebon yang sudah dicuci dengan air hangat. Aduk sampai rata.
  7. Siapkan wajan dengan minyak panas yang banyak. Masukkan adonan dengan membentuk lebar di pinggiran wajan.
  8. Masak sampai kecokelatan dengan api sedang.
  9. Angkat peyek dan tiriskan.
  10. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  11. Peyek udang rebon siap dinikmati.
 

Selanjutnya: Spindo (ISSP) Cetak Rekor Laba di 2024, Begini Target & Strateginya pada 2025

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Survei KG Media

TERBARU

Promo Kopi Kulo Ramadhan Treats 11-24 Maret 2025, Bundle Spesial Mulai Rp 36.000

Kedai Kopi Kulo hadirkan promo Ramadhan Treats 11-24 Maret 2025. Tersedia 2 paket hemat Es Teh untuk ramai-ramai mulai dari Rp 36.000.

 

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Banten dan Sekitarnya pada Rabu 19 Maret 2025

Jadwal imsak dan buka puasa di Banten dan sekitarnya pada Rabu 19 Maret 2025 memiliki manfaat yang berkaitan dengan kesehatan. 

 

Jadwal Imsak dan Buka Puasa Rabu 19 Maret 2025 untuk Kota Pontianak

Berikut jadwal imsak dan buka pusasa untuk wilayah Pontianak pada hari ini Rabu 19 Maret 2025 ya. Yuk, catat waktunya sekarang juga.

 

Jadwal Imsak dan Buka Puasa Kota-kota di Sumatera pada Rabu 19 Maret 2025

Jadwal imsak dan buka puasa kota-kota di Sumatera pada Rabu 19 Maret 2025 membantu umat Muslim menjalankan ibadah puasa lebih teratur. 

 

Kumpulan Link Twibbon Hari Dongeng Sedunia, Pakai Tanggal 20 Maret Nanti

Berikut ada beberapa twibbon Hari Dongeng Sedunia yang bisa Anda pakai di sosial media pada 20 Maret. 

 

Simak Jam Malamnya, Jadwal KRL Jogja-Solo Pada Rabu 19 Maret 2025

Cek jadwal terbaru KRL Joga-Solo pada Rabu 19 Maret 2025. Ini jam paling malam jika menggunakan

5 Tips Cara Dapat Tiket Pesawat Murah Untuk Mudik Lebaran Tanpa War Tiket

Berikut ini ada beberapa tips dari Momsmoney untuk mendapatkan harga tiket pesawat murah yang bisa dipraktikkan saat mudik Lebaran nanti.​

 

Panduan Memilih Karpet Kamar Tidur yang Nyaman dan Estetik

Apakah karpet kamar tidur Anda kurang menarik? Ini panduan memilih karpet kamar tidur Anda yang tepat agar terasa nyaman dan terlihat estetik.

 

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Jakarta dan Sekitarnya pada Rabu 19 Maret 2025

Jadwal imsak dan buka puasa di Jakarta dan sekitarnya pada Rabu 19 Maret 2025 memiliki manfaat besar bagi umat Muslim. 

 

Jadwal Imsak dan Buka Puasa Rabu 19 Maret 2025 untuk Kota Makassar

Berikut adalah jadwal imsak dan buka puasa untuk wilayah Makassar pada Rabu 19 Maret 2025. Yuk catat waktunya sekarang.