Resep Kue Garpu Gurih dan Renyah, Cukup 1 Telur Bisa Menuhin Toples Lebaran

MOMSMONEY.ID - Lebaran identik dengan suguhan kue-kue lezat di atas meja tamu. Moms bisa membuat resep kue garpu yang simpel, mudah, dan ekonomis. Cukup bermodal garpu, Moms bisa menghasilkan camilan yang gurih dan renyah.

Kue garpu ini hanya menggunakan satu butir telur. Tapi, hasilnya bisa memenuhi toples lebaran Moms. Teksturnya yang renyah dan rasa yang gurih, membuat siapa saja sulit berhenti ngunyah.

Baca Juga: Resep Singkong Goreng Mekar Keju Renyah dan Lembut, Teman Buka Puasa yang Bikin Nagih

Berikut ini resep kue garpu yang gurih dan renyah, yang dikutip dari channel YouTube Cr Cook, yang bisa Anda simak.

Resep kue garpu

Bahan:

• 500 gram tepung terigu (kunci biru)
• 100 gram tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 butir telur
• 1 saset santan instan
• 100 gram margarin
• Seledri secukupnya, iris tipis
• 150 ml air

Baca Juga: Resep Roti Pizza Hanya Pakai 1 Telur, Fluffy Banget Bikin Ketagihan

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan telur, santan instan, margarin, seledri, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Uleni dengan menggunakan tangan sampai kalis dan tidak lengket di tangan.
4. Siapkan wadah yang diberi taburan tepung terigu.
5. Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulat, pipihkan di bagian belakang garpu, lalu digulung.
6. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
7. Siapkan wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan, goreng adonan kue garpu dengan api kecil.
8. Biarkan sampai kokoh, baru diaduk.
9. Jika sudah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
10. Kue garpu siap dinikmati.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News