Resep Lezatnya Tumis Kacang Panjang Berpadu dengan Lembutnya Jamur dan Udang

MOMSMONEY.ID - Masakan yang bergizi seperti Tumis Kacang Panjang Udang Jamur memang cocok untuk mengawali pagi Anda & keluarga.

Sesuai namanya, menu tumisan kali ini berisi makanan tinggi gizi seperti kacang panjang, udang, jamur, hingga tauge. Rasanya nikmat perpaduan gurih, manis, dan hangat yang berasal dari jahe dan bubuk lada putih.

Dalam resep ini, Tumis Kacang Panjang Udang Jamur bisa dibuat menjadi 4 porsi piring hanya dalam waktu memasak 25 menit. Sangat simpel dan mudah ditiru.

Mari simak resep Tumis Kacang Panjang Udang Jamur yang dilansir dari resep Bango, berikut ini!

Baca Juga: 6 Makanan Sehat yang Efektif Bikin Kulit Jadi Glowing Seperti Artis Korea

Bahan:

• Kacang panjang secukupnya, potong seukuran jari
• 150 gram udang, bersihkan lalu buang kepala dan kulitnya
• 75 gram tauge
• 100 gram jamur
• 250 ml air
• Garam secukupnya
• 3 sdm kecap manis pedas gurih
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• ½ ruas jari lengkuas, iris tipis
• 3 sdm minyak goreng
• 1 ruas jari jahe, memarkan
• 1 lembar daun salam
• ¼ sdt lada putih bubuk

Baca Juga: 7 Cara Memerahkan Bibir secara Alami, Bikin Bibir Bercahaya dan Lebih Lembut

Cara Memasak:

• Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang putih, jahe, dan lengkuas.
• Masukkan 1 lembar daun salam, udang, kacang panjang, jamur, dan tauge berturut-turut ke dalam wajan tadi. Aduk sampai merata.
• Tambahkan kecap manis pedas gurih, lalu tambahkan juga 250 ml air dan aduk. Tunggulah hingga mendidih.
• Tambahkan ½ sdt garam dan ¼ sdt lada putih bubuk, aduk kembali. Masak sampai matang
• Sajikan Tumis Kacang Panjang Udang Jamur selagi masih panas.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News