8 Minuman Tinggi Serat yang Bagus untuk Pencernaan

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Ini, lho, beberapa minuman tinggi serat yang bagus untuk pencernaan. Mau coba konsumsi?

Menjaga kesehatan pencernaan tidak hanya bergantung pada makanan yang Anda konsumsi, tetapi juga dari minuman sehari-hari. Serat dikenal sebagai nutrisi penting yang membantu melancarkan sistem pencernaan, menjaga keseimbangan bakteri usus, dan mencegah berbagai masalah seperti sembelit.

Serat tidak hanya bisa didapat dari makanan padat, tetapi juga dari berbagai minuman sehat yang mudah dibuat dan dikonsumsi. Dengan memilih minuman tinggi serat, Anda bisa mendapatkan manfaat ganda, yaitu hidrasi sekaligus dukungan untuk sistem pencernaan yang lebih optimal.

Melansir dari laman Health, berikut ini beberapa minuman tinggi serat yang bagus untuk pencernaan:

1. Smoothie

Smoothie adalah salah satu cara paling mudah untuk menambah asupan serat karena bisa menggabungkan banyak bahan dalam satu minuman. Selain itu, proses blending membuat serat lebih halus sehingga lebih mudah dicerna tubuh.

Biasanya smoothie mengandung serat larut dari buah seperti pisang atau beri, serta serat tidak larut dari sayuran hijau. Kombinasi ini membantu melunakkan tinja sekaligus menjaga pergerakan usus tetap lancar.

Untuk menambah kandungan serat, Anda bisa menambahkan bahan seperti alpukat, kacang putih, kakao, atau biji chia. Jika ditambah kefir, yogurt, atau kombucha, smoothie juga mengandung probiotik yang membantu kesehatan usus.

2. Minuman Biji Chia

Biji chia mampu menyerap cairan hingga berkali-kali lipat dari beratnya dan membentuk tekstur seperti gel. Tekstur ini membantu memperlancar proses pencernaan.

Anda bisa mencampurkan chia seed ke dalam air, jus, atau smoothie. Salah satu variasinya adalah chia fresca, yaitu campuran biji chia dengan air, perasan lemon atau jeruk nipis, dan sedikit pemanis.

Jika baru mencoba, konsumsi secara bertahap dan pastikan biji chia sudah direndam sebelum diminum agar lebih aman dan nyaman untuk pencernaan.

3. Jus Hijau dengan Ampasnya

Jus hijau akan lebih bermanfaat jika tidak disaring, karena ampasnya mengandung serat yang penting untuk pencernaan. Banyak jus kemasan kehilangan serat karena proses penyaringan.

Serat dalam kulit dan daging buah atau sayur membantu “membersihkan” saluran pencernaan dengan mendorong sisa makanan keluar dari tubuh.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, gunakan blender agar serat tetap utuh. Anda bisa membuat jus dari bayam, kangkung, seledri, mentimun, dan apel atau pir.

4. Minuman Serat Akasia

Serat akasia adalah jenis serat larut yang mudah dicampurkan ke berbagai minuman seperti air, kopi, atau jus tanpa mengubah tekstur secara signifikan.

Serat ini juga berfungsi sebagai prebiotik, yaitu makanan bagi bakteri baik di usus. Selain itu, serat akasia dikenal lebih ringan di perut dan cenderung tidak menyebabkan kembung.

Anda bisa mencampurnya ke dalam minuman beraroma seperti air lemon, jus buah, atau teh herbal.

5. Minuman Biji Rami Bubuk

Biji rami bubuk mengandung kombinasi serat larut dan tidak larut, serta lemak sehat omega-3. Kandungan ini membantu melancarkan pencernaan sekaligus menjaga kesehatan jantung dan kadar gula darah.

Biji rami bisa ditambahkan ke berbagai minuman seperti kopi, teh, susu, smoothie, atau air lemon hangat. Pastikan diaduk dengan baik karena teksturnya bisa mengental jika didiamkan terlalu lama.

6. Minuman Berbahan Dasar Oat

Oat mengandung beta-glukan, yaitu serat larut yang sangat baik untuk kesehatan usus. Serat ini membantu memberi makan bakteri baik di usus dan menghasilkan senyawa yang mendukung pencernaan.

Minuman oat bisa dibuat dengan mencampurkan gandum dengan susu atau air, lalu ditambahkan buah, biji chia, atau selai kacang. Selain menyehatkan pencernaan, minuman ini juga mengenyangkan dan cocok untuk sarapan.

7. Jus Pir

Jus pir mengandung sorbitol, yaitu gula alami yang membantu menarik air ke dalam usus sehingga tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.

Selain itu, pir juga mengandung pektin, serat larut yang membantu menjaga kesehatan pencernaan. Namun, karena mengandung gula alami, sebaiknya pilih jus pir tanpa tambahan gula.

8. Soda Serat

Soda serat adalah minuman yang diperkaya dengan serat prebiotik, seperti inulin dari akar tanaman tertentu. Serat ini membantu memberi makan bakteri baik di usus dan mendukung pencernaan.

Minuman ini bisa menjadi alternatif soda biasa yang lebih sehat. Namun, tetap perhatikan label karena beberapa produk masih mengandung gula tambahan. Sebaiknya konsumsi secukupnya dan tidak dijadikan sumber utama serat.

Itulah beberapa minuman tinggi serat yang bagus untuk pencernaan. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News