Kurangi Risiko Penyakit Jantung, Ini Manfaat Dark Chocolate untuk Kesehatan Anda

Penulis: Christ Penthatesia | Editor: Christ Penthatesia

MOMSMONEY.ID - Tahukah Anda apa saja manfaat dark chocolate untuk kesehatan tubuh? Mari simak ulasan lengkapnya di sini!

Banyak yang mengira bahwa cokelat adalah musuh bagi yang ingin memulai perjalanan hidup lebih sehat. Tetapi faktanya, dark chocolate atau cokelat hitam justru bisa memberikan manfaat bagi tubuh dibandingkan jenis cokelat lainnya yang mengandung banyak gula.

Hal ini disebabkan karena kandungan padatan kakao di dalam dark chocolate lebih tinggi.

Melansir British Health Foundation, padatan kakao merupakan sumber flavanol yang baik dan memberikan potensi manfaat kesehatan seperti membantu menurunkan tekanan darah dan membuat pembuluh darah lebih fleksibel.

Selain itu, masih ada beragam manfaat dark chocolate untuk kesehatan tubuh Anda. Yuk, simak ulasan dari Healthline berikut.

Sumber antioksidan

Cokelat hitam kaya akan senyawa organik yang aktif dan berfungsi sebagai antioksidan.

Senyawa-senyawa seperti polifenol, epikatekin, katekin, dan oligomer proantosianidin yang terkandung dalam cokelat hitam membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan meningkatkan risiko terkena berbagai penyakit.

Antioksidan yang terdapat dalam cokelat hitam dapat berperan dalam:

menurunkan kolesterol LDL
mencegah kerusakan sel
melindungi dari kekakuan arteri
meningkatkan pengelolaan glukosa darah
menunjang kesehatan otak

Meningkatkan aliran dan menurunkan tekanan darah

Flavonoid dalam cokelat hitam dapat menstimulasi lapisan pembuluh darah arteri untuk memproduksi nitrat oksida. Salah satu fungsi NO adalah mengirimkan sinyal ke pembuluh darah arteri agar rileks, yang kemudian menurunkan resistensi terhadap aliran darah sehingga tekanan darah pun berkurang.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa flavonoid dalam kakao dan cokelat hitam dapat berkontribusi dalam memperbaiki aliran darah serta menurunkan tekanan darah.

Meningkatkan HDL dan melindungi LDL dari oksidasi

Mengonsumsi cokelat hitam dapat membantu memperbaiki beberapa faktor risiko penting penyakit jantung. Cokelat hitam mungkin dapat memberikan perlindungan terhadap kolesterol tinggi.

Sebuah tinjauan tahun 2021 terhadap 8 studi menemukan bahwa mengonsumsi cokelat hitam membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan kadar glukosa darah saat puasa.

Beberapa jenis kolesterol LDL lebih rentan mengalami oksidasi, yang terjadi jika kolesterol tersebut bereaksi dengan radikal bebas di dalam tubuh. Oksidasi membuat partikel LDL menjadi reaktif dan mampu merusak jaringan lain, seperti lapisan dinding arteri di jantung.

Kakao dapat membantu mengurangi jenis LDL yang rentan terhadap oksidasi karena mengandung antioksidan yang masuk ke dalam aliran darah dan melindungi lipoprotein dari kerusakan akibat oksidasi.

Mengurangi risiko penyakit jantung

Senyawa dalam coklat hitam nampaknya sangat protektif terhadap oksidasi LDL. Dalam jangka panjang, hal ini dapat menyebabkan berkurangnya kolesterol yang menempel di arteri, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

Faktanya, penelitian menunjukkan peningkatan yang cukup drastis.

Seiring waktu, mengonsumsi coklat atau coklat hitam yang kaya flavanol dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, dan melindungi dari kondisi seperti penyakit jantung.

Nah, itulah tadi daftar beberapa manfaat dark chocolate atau cokelat hitam yang ternyata bagus untuk merawat kesehatan tubuh.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News