MOMSMONEY.ID - Vitamin E merupakan jenis vitamin yang larut dalam lemak, terdiri dari sekelompok senyawa dengan antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Beberapa manfaat vitamin E bagi tubuh, dikutip melalui Prodia Digital:
- Mendukung kesehatan jantung
- Meningkatkan kesehatan kulit sehingga jadi lembap & mulus
- Mendorong regenerasi sel kuli & melindungi tubuh
- Melawan infeksi & penyakit
- Melindungi kesehatan otak
- Melindungi dari penyakit kronis seperti kanker
Baca Juga: Punya Insomnia? Dengarkan 6 Jenis Suara Positif yang Bantu Tidur Lebih Nyenyak
Sebenarnya, vitamin E bisa Anda temukan di banyak makanan, terutama pada ikan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Inilah jumlah vitamin E harian yang direkomendasikan para ahli yang tergantung pada usia dan fase kehidupan, dikutip melalui Tua Saude:
- 0 hingga 6 bulan : 4 mg/hari
- 7 hingga 12 bulan: 5 mg/hari
- Anak-anak usia 1-3 tahun : 6 mg/hari
- Anak-anak usia antara 4 dan 8 tahun: 7 mg/hari
- Anak-anak usia 9-13 tahun : 11 mg/hari
- Remaja usia 14-18 tahun : 15 mg/hari
- Dewasa di atas 19 tahun: 15 mg/hari
- Wanita hamil: 15 mg/hari
- Wanita menyusui: 19 mg/hari
Ini dia beberapa makanan dengan sumber vitamin E tertinggi di antara jenis makanan lainnya.
Baca Juga: 7 Cara Kelola Stres yang Muncul Setiap Hari, Patut Dijadikan Rutinitas
Minyak biji gandum
Minyak biji gandum adalah makanan yang memiliki kandungan vitamin E paling tinggi di antara jenis makanan lainnya. Vitamin E yang dikandungnya sebanyak 20 miligram per sendok atau sekitar 135% DV hanya dalam 1 sendok makan saja, dikutip dari Healthline.
Namun yang perlu Anda perhatikan jika memasak menggunakan minyak biji gandum adalah dengan tidak memasaknya dalam suhu tinggi. Sebab suhu tinggi akan merusak kandungan vitamin E dalam minyak ini.
Almond
Kacang almond terbukti menjadi sumber vitamin E tertinggi di antara makanan lainnya. Setiap mengonsumsi 20-23 butir kacang almond, maka Anda sudah memasok jumlah Vitamin E sebanyak 7,3 mg banyaknya.
Baca Juga: 7 Buah dengan Indeks Glikemik Tinggi yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Biji bunga matahari
Biji bunga matahari atau kuaci yang sering Anda jadikan camilan di waktu senggang juga mengandung vitamin E yang cukup tinggi.
Dalam 1 ons kuaci, terdapat sebanyak 7,4 mg vitamin E di dalamnya, dikutip melalui Times of India.
Kacang tusam
Kacang tusam atau disebut juga sebagai biji pinus (pine nuts) merupakan makanan yang dihasilkan dari pohon pinus.
Setiap mengonsumsi 2 sendok makan kacang tusam, maka tubuh Anda akan mendapatkan sebanyak 3 mg vitamin E. Sayangnya, kacang tusam cukup mahal harganya.
Baca Juga: 6 Manfaat Melamun Selama 10 Menit yang Direkomendasikan Para Ahli
Hazelnut
Hazelnut memiliki kandungan vitamin E sebanyak 15,03 mg per 100 gramnya. Ini menjadikan hazelnut menempati salah satu urutan tertinggi pemegang kandungan Vitamin E terbanyak di antara makanan lainnya.
Hazelnut aman dimakan dalam keadaan mentah maupun matang. Biasanya hazelnut dapat Anda temui dalam keadaan telah dicampur dengan makanan seperti pada brownies, roti, bahkan kue.
Baca Juga: 6 Jenis Olahraga Terbaik yang Dapat Redakan Gejala Anxiety dan Depresi
Alpukat
Di dalam setengah buah alpukat, terkandung vitamin E yang dapat memenuhi hingga 20% dari kebutuhan harian tubuh Anda.
Yang lebih mengejutkan lagi ialah, kandungan vitamin E pada alpukat ternyata sedikit lebih tinggi daripada mangga & buah kiwi, dikutip dari WebMD.
Itu dia aneka jenis makanan dengan kandungan vitamin E tertinggi di antara jenis makanan lainnya. Coba makan makanan di atas dan dapatkan efek baiknya bagi tubuh.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News