5 Cara Konsumsi Jahe biar Pencernaan Tetap Sehat

MOMSMONEY.ID - Begini, lo, cara konsumsi jahe agar pencernaan tetap sehat ya. Tertarik mencobanya?

Jahe menjadi salah satu rempah yang sudah lama digunakan untuk membantu menjaga kesehatan tubuh. Aroma khas dan sensasi hangatnya membuat jahe sering dijadikan bahan minuman maupun campuran makanan sehari-hari.

Tidak hanya membantu menghangatkan tubuh, jahe juga dipercaya baik untuk kesehatan pencernaan.

Kandungan senyawa alami pada jahe dapat membantu meredakan rasa mual, mengurangi perut kembung, hingga membuat sistem pencernaan bekerja lebih nyaman. Karena itu, tidak sedikit orang rutin mengonsumsi jahe sebagai bagian dari pola hidup sehat.

Meski begitu, cara konsumsi jahe juga perlu diperhatikan agar manfaatnya lebih optimal dan tetap nyaman bagi lambung.

Baca Juga: 9 Rekomendasi Minuman untuk Menjaga Kesehatan Pencernaan Anda

Bersumber dari laman Verywell Health, di bawah ini cara konsumsi jahe agar pencernaan tetap sehat:

1. Teh jahe

Jika Anda sering merasa perut tidak nyaman atau kembung setelah makan, secangkir teh jahe dapat membantu meredakannya. Teh jahe dikenal mampu menenangkan saluran pencernaan, terutama jika diminum setelah makan malam.

Cara membuatnya cukup mudah. Anda hanya perlu jahe segar dan air. Rebus sekitar 1 inci jahe yang telah diiris ke dalam 1 gelas air selama 10 hingga 15 menit. Jika ingin rasa jahe yang lebih kuat, waktu perebusan bisa diperpanjang.

Teh jahe juga bisa dikombinasikan dengan rempah lain seperti peppermint atau kayu manis. Kayu manis diketahui bermanfaat untuk membantu menjaga kadar gula darah, sehingga perpaduannya dengan jahe cocok sebagai minuman setelah makan.

2. Kombucha jahe

Kombucha adalah minuman fermentasi yang dibuat dari air, teh, gula, bakteri, dan ragi. Menambahkan jahe parut ke dalam kombucha saat proses fermentasi akan menghasilkan minuman bersoda dengan rasa segar yang baik untuk pencernaan.

Kombucha jahe tidak hanya memberikan manfaat dari jahe, tetapi juga mengandung probiotik yang mendukung kesehatan usus. Probiotik diketahui dapat membantu mengatasi sembelit, meredakan gejala refluks asam, dan menjaga keseimbangan bakteri baik di saluran pencernaan.

Berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa probiotik berperan penting dalam meningkatkan kesehatan usus secara menyeluruh.

Baca Juga: 6 Buah Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Usus dan Pencernaan Anda

3. Smoothie jahe

Menambahkan jahe ke dalam smoothie pagi atau minuman protein setelah olahraga juga bisa menjadi cara praktis untuk mendukung kesehatan pencernaan.

Jahe membantu kerja usus, sementara yogurt Yunani atau susu menambah asupan protein. Buah dan sayuran segar di dalam smoothie juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan.

Karena rasa jahe segar cukup kuat, Anda hanya perlu menambahkan sedikit saja. Jika ingin rasa yang lebih ringan, bubuk jahe dari jahe kering bisa menjadi alternatif yang praktis dan tetap memberikan manfaat.

4. Saus salad jahe

Meningkatkan konsumsi sayuran merupakan langkah penting untuk menjaga pencernaan. Salah satu cara mudah melakukannya adalah dengan menambahkan salad sebagai menu pendamping makan siang atau makan malam.

Agar lebih menarik, Anda bisa menggunakan saus salad berbahan jahe. Campurkan minyak zaitun, minyak wijen, cuka beras, jahe parut, bawang putih parut, sedikit kecap, dan madu. Saus ini cocok disiramkan di atas salad sayuran hijau atau sayuran berwarna yang kaya serat dan nutrisi.

Baca Juga: 9 Makanan Fermentasi untuk Dikonsumsi supaya Usus dan Pencernaan Tetap Sehat

5. Sup wortel jahe miso

Bagi Anda yang menyukai sup, sup wortel jahe miso bisa menjadi pilihan lezat sekaligus menyehatkan. Wortel mengandung serat yang baik untuk pencernaan, sementara jahe membantu menenangkan saluran cerna.

Miso juga kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa yang dipercaya dapat mendukung kesehatan pencernaan. Cara membuatnya cukup sederhana. Tumis jahe, bawang putih, dan bawang bombay, lalu tambahkan wortel, kaldu sayuran, dan pasta miso.

Masak hingga wortel empuk, kemudian blender sampai halus. Sup ini bisa disajikan dengan taburan daun bawang dan sedikit minyak cabai agar rasanya lebih nikmat.

Itu tadi cara konsumsi jahe agar pencernaan tetap sehat. Dengan berbagai cara konsumsi tersebut, jahe bisa menjadi bagian dari menu harian Anda untuk membantu menjaga pencernaan tetap sehat dan nyaman.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News