Ternyata Ini 5 Manfaat Kacang Kedelai yang Bisa Kurangi Risiko Kanker

MOMSMONEY.ID - Yuk, ketahui manfaat kacang kedelai untuk diet menurunkan berat badan di sini.

Kacang kedelai merupakan sumber protein, vitamin, mineral, lemak jenuh rendah, dan serat yang kaya.

Berbagai produk kedelai tersedia, antara lain tepung kedelai, protein kedelai, tahu, susu kedelai, kecap, dan minyak kedelai.

Menurut Healthline, kacang kedelai mengandung antioksidan dan fitonutrien yang dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.

Mari langsung simak beragam manfaat kacang kedelai di sini!

Baca Juga: Daftar Buah Rendah Karbohidrat untuk Kontrol Gula Darah Anda

Mengurangi risiko kanker

Mengonsumsi produk kedelai dikaitkan dengan peningkatan jaringan payudara pada wanita, sehingga secara hipotetis meningkatkan risiko kanker payudara.

Namun, sebagian besar penelitian observasional menunjukkan, konsumsi produk kedelai dapat mengurangi risiko kanker payudara. Studi juga menunjukkan efek perlindungan terhadap kanker prostat pada pria.

Sejumlah senyawa kedelai, termasuk isoflavon dan lunasin, mungkin bertanggung jawab atas potensi efek pencegahan kanker. Paparan isoflavon di awal kehidupan dapat memberikan perlindungan terhadap kanker payudara di kemudian hari.

Kesehatan tulang

Osteoporosis ditandai dengan berkurangnya kepadatan tulang dan peningkatan risiko patah tulang, terutama pada wanita berusia lanjut.

Konsumsi produk kedelai dapat menurunkan risiko osteoporosis pada wanita yang telah mengalami menopause. Efek menguntungkan ini tampaknya disebabkan oleh isoflavon.

Baca Juga: Bisa Lawan Inflamasi, Ketahui 6 Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan

Mengurangi risiko diabetes

Kedelai dapat berperan sebagai agen antidiabetes dan membantu mengurangi gangguan ginjal. Mengganti protein hewani dengan protein nabati dari kedelai dapat membantu menurunkan kadar protein yang meningkat.

Protein kedelai dapat membantu mengatasi hiperfiltrasi ginjal serta mengurangi risiko penyakit ginjal pada diabetes tipe 2. Kedelai mengandung isoflavonoid dan stigmasterol yang dapat bekerja sebagai agen antidiabetes dengan menargetkan transporter glukosa.

Namun, Pharmeasy menyarankan untuk konsultasikan dengan dokter guna mendapatkan diagnosis yang tepat jika Anda mengalami kadar gula darah tinggi.

Pengurangan gejala menopause

Menopause sering dikaitkan dengan gejala yang tidak menyenangkan, seperti berkeringat, rasa panas, dan perubahan suasana hati yang disebabkan oleh penurunan kadar estrogen.

Menariknya, wanita Asia terutama wanita Jepang lebih kecil kemungkinannya mengalami gejala menopause dibandingkan wanita Barat.

Kebiasaan pola makan, seperti tingginya konsumsi makanan berbahan kedelai di Asia, mungkin menjelaskan perbedaan ini. Studi menunjukkan bahwa isoflavon, sejenis fitoestrogen yang ditemukan dalam kedelai, dapat meringankan gejala-gejala ini.

Pengurangan gejala penyakit kardiovaskular

Penyakit jantung koroner, penyakit arteri koroner, dan hipertensi adalah beberapa contoh penyakit kardiovaskular. Isoflavon dan fitosterol yang terdapat dalam kedelai mungkin memainkan peran utama dalam penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar kolesterol.

Penyakit jantung bisa berbahaya, oleh karena itu, jika Anda harus didiagnosis, dapatkan bantuan medis yang tepat dan tindakan pencegahan khusus harus dilakukan jika Anda memiliki riwayat penyakit jantung.

Demikian beberapa manfaat kacang kedelai yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News