MOMSMONEY.ID - Apa saja daftar buah rendah karbohidrat menurut ahli diet, ya? Cek di sini, yuk!
Mengurangi asupan karbohidrat sering menjadi salah satu strategi bagi Anda yang ingin menjaga berat badan ideal atau mengontrol kadar gula darah. Salah satu cara yang dipilih untuk mengurangi asupan karbohidrat adalah dengan mengonsumsi buah-buahan tinggi serat.
Ujar Melissa Majumdar, RD, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics (AAD), kepada Women’s Health, mengatakan, "Serat dapat membantu kita merasa kenyang, menjaga kelancaran buang air besar, serta membantu mengelola kadar kolesterol".
Namun, banyak orang mengira bahwa semua buah tinggi gula dan karbohidrat sehingga harus dihindari.
Yuk, ketahui buah apa saja yang rendah kandungan karbohidrat dan berkhasiat untuk mengontrol gula darah Anda.
Baca Juga: Bisa Lawan Inflamasi, Ketahui 6 Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan
Alpukat
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, satu cangkir irisan alpukat tidak hanya mengandung 22 gram lemak yang menyehatkan jantung, tetapi juga memiliki kurang dari tiga gram karbohidrat bersih.
Alpukat juga dikaitkan dengan fungsi kognitif yang lebih baik, berdasarkan penelitian tahun 2021 dalam jurnal Nutrients.
Tomat
Tomat sangat baik untuk kesehatan jantung menurut sebuah studi tahun 2023 dalam European Journal of Preventive Cardiology, konsumsi tomat dikaitkan dengan pencegahan dan penanganan hipertensi berkat kandungan antioksidan likopen di dalamnya.
Satu cangkir tomat cincang mengandung sedikit lebih dari lima gram karbohidrat bersih, menjadikannya tambahan yang tepat untuk diet keto Anda, baik sebagai camilan maupun pelengkap salad.
Raspberry
Berkat kandungan serat dan antioksidannya, manfaat kesehatan raspberry telah diteliti, termasuk pengurangan peradangan seperti yang ditunjukkan dalam penelitian tahun 2024 di Food Frontiers.
Serta, penurunan risiko diabetes tipe 2, menurut studi tahun 2021 di International Journal of Environmental Research and Public Health. Satu cangkir raspberry mengandung 6,6 gram karbohidrat bersih.
Baca Juga: Bukan Cuma Buah, Berikut Daftar Makanan Pelancar Sembelit agar BAB Lancar
Semangka
Buah khas musim panas ini juga memiliki kandungan karbohidrat rendah, yakni hanya 7,55 g per 100 g buah. Kandungan seratnya rendah, sehingga sebagian besar karbohidrat tersebut diserap oleh tubuh.
Healthline juga menyebut bahwa semangka merupakan sumber vitamin A dan memiliki kadar air yang tinggi, sehingga dapat memberikan rasa kenyang sekaligus asupan kalori yang lebih rendah.
Strawberry
Secangkir potongan stroberi mengandung 8,22 gram karbohidrat bersih. Mengonsumsinya dapat mengurangi resistensi insulin menurut penelitian tahun 2020 di Current Developments in Nutrition. Stroberi juga dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah, menurut studi tahun 2021 di The Journal of Nutrition.
Kiwi
Melansir Very Well Health, karbohidrat bersih pada buah kiwi hanya 8,25 g. Kiwi bukanlah buah dengan kandungan karbohidrat terendah, namun buah ini tergolong rendah karbohidrat serta kaya akan vitamin C, E, folat, kalium, dan antioksidan.
Dalam sebuah penelitian, para peneliti menemukan, mengonsumsi dua buah kiwi saat sarapan selama tujuh minggu dapat membantu menurunkan tekanan darah. Hal ini menunjukkan bahwa, seperti halnya buah-buahan lain, kiwi bermanfaat bagi kesehatan kardiovaskular.
Melon honeydew
Melon honeydew mengandung 9,09 g karbohidrat dan 0,8 g serat per 100 g, sehingga menghasilkan 8,29 g karbohidrat bersih.
Buah ini juga merupakan sumber vitamin C serta kalium, elektrolit yang Anda butuhkan untuk menjaga tekanan darah yang sehat, keseimbangan pH, dan metabolisme tubuh yang baik.
Itulah tadi daftar buah-buahan rendah karbohidrat yang bisa dikonsumsi untuk mengurangi lonjakan gula darah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News