Sering Jadi Topping Makanan, Ternyata Daun Kucai Bisa Mencegah Kanker

MOMSMONEY.ID - Yuk, ketahui beberapa manfaat daun kucai bagi kesehatan tubuh berikut ini.

Tidak hanya sebagai pelengkap makanan seperti mie goreng, sup, atau tumisan, kucai sebenarnya bisa memberikan manfaat bila Anda mengonsumsinya.

Kucai termasuk dalam genus Allium, yang juga mencakup bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Orang-orang telah membudidayakan sayuran allium selama berabad-abad karena ciri khas rasa pedasnya dalam masakan dan khasiat obatnya.

Bersumber dari laman WebMD dan Medical News Today, berikut ini beberapa manfaat daun kucai bagi kesehatan tubuh:

Baca Juga: 6 Manfaat Rumput Laut, Makanan Asia yang Bisa Kurangi Risiko Diabetes

Mencegah kanker

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa daun kucai dapat membantu mencegah atau melawan kanker. Senyawa tertentu yang terdapat pada kucai, termasuk belerang, dapat mencegah sel kanker tumbuh atau menyebar ke seluruh tubuh.

Meskipun penelitian ini masih dalam tahap awal, ada banyak penelitian yang menunjukkan hal yang sama: bahwa kucai dan jenis allium lainnya dapat membantu mencegah kanker.

Memperbaiki tidur dan suasana hati

Kucai mengandung sedikit kolin. Kolin merupakan nutrisi penting yang membantu menjaga struktur membran sel. Kolin juga membantu suasana hati, memori, kontrol otot, dan fungsi otak dan sistem saraf lainnya.

Menurut Office of Dietary Supplements (ODS), kecukupan asupan kolin adalah 550 mg per hari untuk pria dewasa dan 425 mg per hari untuk wanita dewasa.

Baca Juga: Makan Nanas Tiap Hari Bisa Atasi Arthritis, Cek Semua Manfaatnya di Sini

Mencegah osteoporosis

Kucai mengandung Vitamin K, komponen penting dalam kepadatan tulang. Para ilmuwan saat ini sedang mempelajari apakah suplemen Vitamin K efektif dalam mengobati osteoporosis, meskipun suplemen ini umumnya digunakan sebagai pengobatan osteoporosis di beberapa wilayah Asia.

Vitamin K direkomendasikan pada masa kanak-kanak dan awal masa bayi untuk meningkatkan kepadatan tulang sepanjang hidup, dan makanan yang mengandung vitamin A, seperti kucai, dapat membantu mencegah berkembangnya osteoporosis di kemudian hari.

Kesehatan mata

Kucai juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang merupakan karotenoid. Menurut beberapa penelitian, lutein dan zeaxanthin terakumulasi di retina mata untuk membantu mencegah degenerasi makula terkait usia. Artinya, mengonsumsi makanan yang kaya zat ini dapat bermanfaat bagi penglihatan.

Meningkatkan memori

Kucai mengandung kolin dan folat yang terkait dengan peningkatan fungsi memori. Studi menunjukkan bahwa orang dewasa yang mengonsumsi lebih banyak makanan yang mengandung kolin memiliki kinerja lebih baik dalam tes kognitif, sementara orang dengan kadar kolin rendah tampaknya berisiko lebih tinggi terkena Alzheimer.

Sementara itu, folat, atau asam folat, telah diteliti hubungannya dengan gangguan kognitif dan gangguan mood. Kombinasi kolin dan folat dalam kucai dapat membantu meningkatkan daya ingat dan mencegah perkembangan kondisi seperti demensia dan Alzheimer.

Nah, itulah tadi manfaat daun kucai yang ternyata baik bagi kesehatan tubuh dan jarang Anda sadari.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News