Resep Martabak Manis Rendah Kalori, Enak dan Sehat untuk Pejuang Diet

MOMSMONEY.ID - Lagi diet, tapi pingin makan martabak manis? Emang bisa? Bisa banget. Ada resep martabak manis rendah kalori yang tetap enak, manis dan sehat.

Buat Moms yang lagi diet, pokoknya nggak perlu khawatir menikmati martabak yang satu ini.

Martabak manis rendah kalori tidak menggunakan tepung terigu. Namun, telah diganti dengan tepung mocaf dan oat. Jadi, pastinya lebih sehat. Martabaknya juga mirip seperti yang dijual abang-abang lo.

Para pejuang diet wajib banget mencoba menu ini untuk selingan camilan. Resepnya simpel dan anti ribet. Penasaran kan sama rasanya?

Berikut ini resep martabak manis rendah kalori yang enak, yang dikutip dari channel YouTube Elaine Hanafi, yang bisa Anda simak.

Resep martabak manis untuk diet

Bahan:

200 gram tepung mocaf
90 gram oat, blender
2 sdt ragi instan
375 ml air hangat
20 gram gula pasir atau 2 sdm madu
1 telur utuh
1 putih telur

Topping:

1 sdm mentega/margarin (16 gram)
40 gram chocolate spread (Tropicana slim)
25 gram keju

Cara membuat:

Larutkan ragi instan, gula dan air panas.
Siapkan wadah, masukkan tepung mocaf, air ragi dan telur. Aduk sampai rata.
Tutup adonan dengan kain selama 45 menit-1 jam.
Masukkan oat halus dan aduk sampai rata.
Panaskan wajan, masukkan adonan dan ratakan seperti membuat martabak manis.
Tutup wajan dan biarkan sampai matang.
Jika sudah matang, angkat dan beri olesan mentega/margarin, keju parut dan chocolate spread.
Potong martabak menjadi 2 bagian dan lipat. Lalu, potong kotak-kotak lebih kecil.
Martabak manis untuk diet siap dinikmati.

Itu dia resep martabak manis rendah kalori yang sehat dan enak untuk para pejuang diet. Selamat mencoba di rumah.