Resep Ebi Furai Ala HokBen Versi Rumahan, Udangnya Juicy dan Lapisannya Crispy

MOMSMONEY.ID - Siapa yang selalu ketagihan dengan ebi furai HokBen? Resep ebi furai ala HokBen ini siap membantu Moms menyajikan ebi furai spesial untuk keluarga tercinta yang mirip banget sama HokBen.

Perpaduan udang yang juicy, dilumuri dengan tepung roti yang crispy, benar-benar memberikan kenikmatan tersendiri di setiap gigitannya. Dicocol dengan saus sambal atau saus tar tar bikin hidangan yang satu ini makin sempurna.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk yang Crispy dan Lezat, Harumnya Menggoda

Resep ebi furai ala HokBen hanya menggunakan bahan-bahan yang simpel dan proses pembuatannya anti ribet. Jadi, Moms pasti bisa dengan mudah membuatnya. Menyantapnya selagi panas ya, Moms. Dijamin enak banget.

Berikut ini resep ebi furai ala HokBen yang juicy dan crispy, yang dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan, yang bisa Anda simak. 

Baca Juga: Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Cuma Pakai Bahan Simpel, Enak dan Gurihnya Bikin Nagih

Resep ebi furai ala HokBen

Bahan:

• 8 ekor udang, kupas kulitnya
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung roti secukupnya
• Minyak goreng

Adonan tepung basah:

• 2 sdm tepung terigu
• 1/2 butir telur
• 50 ml susu/cream/santan
• Garam
• Merica
• Kaldu jamur/penyedap rasa
• Bawang putih secukupnya, parut

Baca Juga: Resep Nashville Chicken yang Renyah di Luar dan Juicy di Dalam, Pedasnya Nampol

Cara membuat:

1. Untuk adonan basah, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, susu/cream/santan, bawang putih, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk sampai rata.
2. Lapisan pertama gunakan tepung terigu.
3. Lapisan kedua gunakan tepung roti.
4. Balurkan udang di tepung terigu, lalu celup ke tepung basah dan balurkan dengan tepung roti. 
5. Lakukan hal yang sama sampai udang habis.
6. Goreng di minyak panas sampai golden brown. 
7. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
8. Susun di piring saji.
9. Ebi furai ala hokben siap dinikmati.

Itu dia resep ebi furai ala HokBen versi rumahan yang gampang bikinnya dan hasilnya enak banget bikin nagih. Selamat mencoba, Moms.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News