Resep Banana Cheese Bread Simpel Tanpa Mixer, Manisnya Pas dan Empuk Banget

MOMSMONEY.ID - Punya pisang matang di rumah, yuk bikin banana cheese bread saja. Resep banana cheese bread sangat mudah dan hasilnya dijamin enak. Ini bisa menjadi ide camilan keluarga di rumah yang wajib Moms coba.

Berbahan utama pisang matang dan cukup menggunakan dua butir telur saja, Moms bisa menghasilkan banana cheese bread yang super empuk dan manisnya pas. Cocok sekali dimakan sambil ditemani secangkir teh atau kopi.

Daripada makin penasaran, berikut ini resep banana cheese bread yang empuk dan manisnya pas, yang dikutip dari channel YouTube Lis Achmady, yang bisa Anda simak.

Baca Juga: Resep Donut Simpel Tanpa Mixer yang Empuk dan Anti Bantat, Begini Caranya

Resep banana cheese bread

Bahan:

• 150 gram pisang matang, haluskan dengan garpu
• 2 butir telur
• 65 gram palm sugar
• 45 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 80 ml minyak

Bahan keju:

• 200 gram keju oles
• 30 gram gula halus
• 1 sdm tepung terigu
• 1 butir ukuran kecil
• 1/2 sdt vanila cair

Baca Juga: Resep Bolu Ketan Cokelat Tanpa Oven: Lembut, Manisnya Pas, dan Nyoklat Banget

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan telur, palm sugar, dan gula pasir. Aduk sampai gula larut.
2. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
3. Masukkan tepung terigu protein sedang, baking powder, dan soda kue. Aduk sampai rata.
4. Tuangkan minyak goreng dan aduk kembali sampai rata. Sisihkan terlebih dahulu.
5. Untuk bahan keju, siapkan wadah, masukkan keju oles, gula halus, dan tepung terigu. Aduk sampai rata.
6. Masukkan telur dan pasta vanila. Aduk kembali dengan spatula.
7. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, tuangkan setengah adonan pisang, lalu tambahkan semua adonan keju di atasnya. Tutup kembali dengan sisa adonan pisang.
8. Beri topping almond slice dengan crumble rasa karamel. Topping bisa disesuaikan dengan selera.
9. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan. Oven selama 40 menit dengan suhu 170 derajat celcius menggunakan api atas-bawah.
10. Jika sudah matang, keluarkan dan diamkan sampai dingin, baru dipotong sesuai selera.
11. Banana cheese bread siap dinikmati.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News