Resep Ayam Kecap yang Gampang dan Nikmat, Menu Andalan untuk Makan Siang Praktis

MOMSMONEY.ID - Siang ini rencananya masak apa, Mom's? Kalau masih bingung, masak resep ayam kecap saja. Selain rasanya yang nikmat dengan perpaduan manis dan gurih, bikinnya juga gampang banget.

Buat Moms yang tidak punya waktu banyak untuk menyiapkan sajian makan siang, resep ayam kecap ini jadi solusi yang tepat. Bahannya simpel, anti ribet dan rasanya dijamin bikin puas.

Ada rasa manis dan gurih yang menyatu dalam ayam. Serta tambahan irisan bawang bombai yang membuat hidangan ini semakin mantap. Dimakan dengan nasi putih hangat benar-benar jadi menu spesial praktis yang nagih banget.

Berikut ini resep ayam kecap yang gampang dan nikmat, yang dikutip dari channel YouTube CR Cook, yang bisa Anda simak.

Resep ayam kecap

Bahan:

1/2 kg daging ayam (bagian sayap)
1/2 buah bawang bombai, iris
1 buah cabai merah besar, iris
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai keriting merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula merah
Kecap manis secukupnya
500 ml air

Cara membuat:

Goreng ayam tanpa dimarinasi sampai kecokelatan.
Blender bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah dan minyak.
Tumis bawang bombai sampai wangi dan layu.
Masukkan bumbu halus dan masak sampai matang.
Masukkan ayam yang sudah digoreng, air, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, gula merah dan kecap manis. Aduk sampai rata dan masak sampai air menyusut.
Masukkan bawang bombai, cabai merah besar dan kecap manis. Aduk sampai rata.
Jika sudah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji.
Ayam kecap siap dinikmati.

Itu dia resep ayam kecap untuk makan siang spesial Moms yang nikmat dan anti ribet. Selamat menikmati.