Punya Riwayat Asam Lambung, Hindari Makan Sayuran Ini Secara Berlebihan

MOMSMONEY.ID - Anda punya riwayat asam lambung? Ketahui sayuran yang tidak boleh dimakan penderita asam lambung secara berlebihan di sini.

Refluks asam atau penyakit refluks gastroesofageal (GERD) atau asam lambung, sering kali dapat dikelola melalui pilihan makanan, kata ahli diet terdaftar Beth Czerwony, RD, LD pada Cleveland Clinic.

Meski begitu, penderita asam lambung harus sangat berhati-hati dalam memilih makanan, termasuk sayuran, yang mereka konsumsi.

Walau sayuran secara umum dikenal baik untuk kesehatan, ada beberapa jenis sayuran yang dapat memperburuk gejala asam lambung jika dikonsumsi secara berlebihan.

Wajib jadi perhatian, berikut beberapa sayuran yang tidak boleh dimakan penderita asam lambung secara berlebihan:

Baca Juga: 7 Daftar Buah untuk Kesehatan dan Kecantikan Kulit Anda, Konsumsi Rutin

Tomat

Meski tomat dikenal sebagai superfood yang menyehatkan tubuh, namun penderita asam lambung sebaiknya tidak mengonsumsi tomat saat sedang refluks, ya. Anda juga harus menghindari produk olahan tomat seperti saus marinara, saus tomat, dan sup tomat. Hal itu disebabkan karena tomat secara alami mengandung asam tinggi yang dapat memperparah asam lambung.

Sawi Putih

Sawi putih, apalagi yang diolah menjadi kimchi, mengandung pH yang lebih rendah dan dapat memicu gejala asam lambung jika dikonsumsi berlebihan. Kandungan gula rafinosa di dalamnya juga bisa menyebabkan perut kembung.

Bawang bombay

Menurut EMC Helathcare, mengonsumsi bawang juga dapat memicu melemahnya otot sfingter esofagus bagian bawah (LES). Kandungan sulfur dalam bawang juga dapat menyebabkan iritasi dan memicu naiknya asam lambung.

Anda dapat mengurangi konsumsi bawang bombay, dalam masakan dan menggantinya dengan bumbu alternatif lainnya jika tengah mengalami asam lambung.

Baca Juga: Apa Manfaat Buah Sirsak untuk Kesehatan? Ternyata Bisa Bantu Atur Tekanan Darah

Daun mint

Jangan tertipu oleh reputasinya dalam menenangkan perut, melansir University Hospitals, olahan daun mint seperti peppermint adalah pemicu refluks asam. Daun mint memiliki rasa yang dapat melemahkan otot sfingter esofagus bawah, yang pada akhirnya memudahkan naiknya asam lambung ke kerongkongan.

Meski begitu, penggunaan daun mint dalam jumlah wajar masih aman, seperti dalam teh peppermint atau sebagai tambahan pada hidangan penutup.

Bawang Putih

Memiliki pH yang asam, bawang putih bisa meningkatkan keasaman lambung yang memicu gerd. Gejala seperti heartburn sering muncul setelah konsumsi bawang putih, terutama yang masih mentah. Meskipun demikian, penggunaan bawang putih dalam masakan masih diperbolehkan asal tidak berlebihan dan tidak dikonsumsi dalam keadaan mentah.

Nah, itulah tadi beragam jenis sayuran yang sebaiknya jangan terlalu sering dikonsumsi dalam jumlah banyak jika Anda memiliki asam lambung, ya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News