Kenapa Burger Tidak Sehat padahal Ada Sayur & Daging? Ketahui Bahayanya di Sini, yuk

MOMSMONEY.ID - Burger tidak sehat, benarkah demikian? Makanan cepat saji yang satu ini kerap dianggap sebagai musuh bagi kesehatan, terutama jika dikonsumsi terlalu sering atau dalam porsi berlebihan. 

Hal ini karena burger sering dikaitkan dengan risiko obesitas, kolesterol tinggi, hingga penyakit jantung. 

Namun, kalau dipikir-pikir, burger juga punya sayuran yang mengandung serat dan daging sebagai sumber protein. Lantas, apa yang membuat makanan ini dicap kurang sehat ya? 

Apakah benar burger tidak sehat, atau ada faktor lain di balik anggapan tersebut?

Baca Juga: Makanan Tinggi Lemak Jenuh Ini Bikin Kolesterol & Asam Lambung Naik!

Benarkah burger tidak sehat?

Burger memang mengandung karbohidrat dari roti, serat dari sayuran dan protein serta lemak dari daging. Namun, makanan yang satu ini tidak disarankan untuk dikonsumsi secara berlebihan ya.

Dikutip dari www.alodokter.com, burger tergolong sebagai makanan siap saji yang tinggi kalori, lemak jenuh, dan garam, namun rendah nutrisi yang penting. Misalnya saja serat, vitamin, dan mineral.

Jika burger dikonsumsi secara berlebihan, maka bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat karena tingginya kandungan lemak jenuh. Sehingga, bisa memicu terjadinya penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, ada juga kandungan garam yang tinggi di dalam burger, yang bisa meningkatkan tekanan darah. 

Lalu, kandungan lemak, gula, karbohidrat, dan kalori dalam burger juga tinggi. Inilah yang menjadi penyebab obesitas dan ada risiko diabetes tipe 2 juga.

Baca Juga: Susah Lepas dari Makanan Asin? Ini 5 Tips Ampuh Mengurangi Garam yang Patut Dicoba

Belum lagi dengan tambahan pengawet dan sodium nitrit yang memperkuat alasan bahwa burger bukanlah makanan sehat. Karena kandungan pengawet ini bisa menyebabkan peradangan dan terganggunya metabolisme tubuh.

Jika makanan ini menjadi hidangan yang sering Anda santap, maka bisa berbahaya bagi kesehatan Anda. Karena bisa meningkatkan risiko penyakit serius, seperti obesitas, jantung, hingga kanker.

Tips menikmati burger yang sehat

Agar bisa tetap menikmati burger secara aman, penting untuk memilih bahan-bahan yang sehat. Berikut beberapa tipsnya yang dikutip dari www.halodoc.com:

Baca Juga: Lonjakan Gula Darah Mengancam: Atasi Sugar Craving Pakai Makanan Berikut

• Pilih daging sapi tanpa lemak, misalnya dada ayam cincang atau daging ikan.
• Pilih roti gandum utuh yang kaya serat daripada roti burger biasa.
• Beri tambahan beberapa jenis sayuran yang agak banyak untuk meningkatkan asupan mikronutrisi dan serat alami.
• Hindari pakai keju olahan yang tinggi natrium. Ganti dengan keju rendah lemak yang jumlahnya tidak berlebihan.
• Gunakan bumbu alami, seperti bawang putih, lada, dan rempah-rempah.

Itulah penjelasan kenapa burger tidak sehat dan tips agar bisa tetap menikmati burger, namun tetap aman untuk kesehatan tubuh Anda.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News