Kaya Nutrisi, Sayuran Sawi Sangat Bermanfaat Buat Kesehatan Tubuh. Apa Saja?

Reporter: Helvana Yulian | Editor: Helvana Yulian

MOMSMONEY.ID - Sawi adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan makanan yang lezat dan banyak sekali diminati orang.

Perlu diketahui bahwa tidak hanya enak, sawi juga merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral penting bagi tubuh, dikutip dari Scienedaily.

Dengan beragam kandungan nutrisinya, manfaat sayur sawi bagi kesehatan sangat beragam. Dilansir dari Mayo Clinic, inilah beberapa manfaat sawi antaranya sebagai berikut:

Meningkatkan kesehatan tulang

Sawi juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, karena kalsium dan vitamin K yang terkandung di sawi akan menjaga kepadatan tulang sekaligus mencegah osteoporosis.

Mengurangi risiko terkena katarak

Sawi mengandung beta-karoten yang bermanfaat untuk mencegah penyakit degenerasi makula pada mata dan mengurangi risiko terkena penyakit katarak.

Penyakit tersebut bisa mengakibatkan gangguan bahkan hilangnya kemampuan penglihatan. Konsumsi sawi bisa meningkatkan asupan beta-karoten, sehingga penglihatan tetap terjaga.

Menjaga tubuh dari inflamasi

Hampir sama dengan buah yang berwarna cerah dan sayuran hijau, sawi juga mempunyai kandungan antioksidan.

Kandungan pada sawi ini mempunyai manfaat untuk membantu tubuh melawan inflamasi (peradangan) sekaligus kerusakan sel.

Sebagai sumber serat

Seperti berbagai sayur lainnya, manfaat sawi yang utama adalah sebagai sumber serat yang sangat baik.

Serat yang tidak hancur dalam proses pencernaan akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama, memperlancar buang ar besar, dan menjaga kadar gula darah.

Mengontrol tekanan darah

Kandungan kalium yang terdapat di sawi dapat membantu mengontrol tekanan darah. Meski begitu, sayuran ini tidak bisa digunakan sebagai obat penurun tekanan darah tinggi.

Penderita hipertensi tetap harus rutin mengonsumsi obat dan menjalani pola hidup sehat untuk mengontrol tekanan darah.

Berikut adalah beberapa manafaat sawi untuk kesehatan tubuh yang harus Anda ketahui. Masukkan sawi dalam menu sehat harian Anda untuk mendapatkan manfaatnya yang luar biasa.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News