MOMSMONEY.ID - Pahami berbagai jenis buah yang bantu menurunkan berat badan dan gula darah. Indeks glikemik (GI) berguna untuk mengetahui cara makanan memengaruhi kadar gula darah.
Karla Robinson, dokter keluarga, menjelaskan, buah-buahan dengan indeks glikemik rendah memiliki pengaruh yang lebih kecil terhadap kadar gula darah, dibandingkan buah-buahan dengan indeks glikemik tinggi.
Contoh buah-buahan dengan indeks glikemik rendah meliputi beri, beberapa buah sitrus seperti jeruk bali, dan apel.
Dilansir dari Goodrx.com, buah mengandung gula alami yang disebut fruktosa. Saat mengonsumsi fruktosa, hati akan segera memecahnya yang kemudian menyebabkan peningkatan kadar gula darah.
Baca Juga: Serangan Stroke Mengintai Penderita Gula Darah Tinggi dan Hipertensi
Buah juga mengandung serat yang memperlambat proses pencernaan gula, sehingga mencegah terjadinya lonjakan gula darah.
Buah yang bantu menurunkan berat badan & gula darah
Berikut adalah contoh buah-buahan dengan indeks glikemik rendah:
1. Apel
Apel adalah salah satu buah yang direkomendasikan. Seratnya membantu memperlambat respons gula darah dan juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Apel juga merupakan sumber vitamin C dan antioksidan yang baik. Antioksidan adalah nutrisi yang membantu melindungi sel dari radikal bebas berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer.
Cobalah memadukan irisan apel dengan selai kacang. Selai kacang menambahkan protein dan lemak sehat membantu Anda kenyang lebih lama. Serat dan protein membantu mengatur kadar gula darah.
2. Blackberry
Blackberry merupakan salah satu buah paling sehat untuk penderita gula darah tinggi. Buah ini termasuk buah dengan kandungan serat tertinggi, yaitu hampir 8 g serat dalam satu cangkir.
Jumlah tersebut hampir seperempat dari kebutuhan harian tubuh. Blackberry juga rendah gula, hanya 7 g per cangkir dan kaya akan antioksidan.
3. Ceri
Indeks glikemik rendah pada ceri bukan satu-satunya keunggulannya. Wanita dengan gula darah tinggi yang minum 40 ml jus ceri asam selama 6 minggu mengalami penurunan kadar HbA1C.
Buah ceri juga merupakan penangkal peradangan yang ampuh. Buah ini mengandung polifenol dan vitamin C yang keduanya memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Hal ini dapat membantu melindungi tubuh dari tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi. Polifenol dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca Juga: Perbaiki Kadar Gula Darah, Intip Apa Saja Manfaat Makan Oatmeal di Sini
4. Jeruk bali
Jeruk bali kaya akan nutrisi, menyediakan sekitar 50% kebutuhan harian vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
Mengonsumsi setengah buah jeruk bali berukuran sedang hanya mengandung 41 kalori dan 10 g karbohidrat, menjadikannya pilihan yang bagus untuk penderita gula darah tinggi.
5. Stroberi
Satu cangkir stroberi yang diiris menyediakan sekitar 98 mg vitamin C yang melebihi 100% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) untuk pria dan wanita. Stroberi juga rendah gula, hanya 8 g per cangkir dan mengandung 3 g serat per porsi.
Banyak orang menikmati stroberi utuh, Anda juga bisa menambahkannya ke dalam smoothie, yogurt, oatmeal, dan salad.
6. Buah pir
Satu buah pir mengandung sekitar 6 g serat yang lebih tinggi daripada banyak buah lainnya. Serat larut dalam pir tidak hanya menstabilkan gula darah, tetapi juga sangat baik untuk kesehatan pencernaan dan membantu melancarkan buang air besar.
7. Aprikot
Aprikot adalah buah rendah kalori dan rendah karbohidrat. Satu buah aprikot mentah hanya mengandung 17 kalori dan 4 g karbohidrat, 1 g di antaranya adalah serat.
Hal ini memudahkan untuk menikmati beberapa buah aprikot tanpa khawatir mengonsumsi terlalu banyak gula atau karbohidrat jika Anda menderita gula darah tinggi.
Aprikot mengandung berbagai antioksidan, termasuk polifenol.
Baca Juga: Risiko Sakit Mata Naik 60 Persen Akibat Kerusakan Lensa oleh Gula Darah Tinggi
8. Buah persik
Buah persik merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, termasuk vitamin C, kalium, dan vitamin A. Seperti aprikot, buah persik mengandung polifenol.
Satu buah persik berukuran sedang mengandung sekitar 15 g karbohidrat dan 2 g serat.
9. Buah plum
Antioksidan dalam buah plum dapat mendukung kesehatan otak dan jantung . Meskipun buah plum hanya mengandung sekitar 1 g serat per buah, kandungan kalori dan karbohidratnya sangat rendah.
Satu buah plum hanya mengandung 30 kalori dan sekitar 8 g karbohidrat.
10. Blueberry
Blueberry memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada beberapa buah lain dalam daftar ini. Namun, blueberry masih dianggap sebagai buah dengan indeks glikemik rendah.
Blueberry juga kaya akan antioksidan yang memberikan sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Blueberry dapat mengurangi risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2 dan kelebihan berat badan. Itulah buah yang bantu menurunkan berat badan dan gula darah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News