10 Daftar Makanan Penurun Kadar Gula Darah yang Tinggi dengan Cepat

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Yuk, cek daftar makanan penurun kadar gula darah yang tinggi dengan cepat berikut ini! Ada apa saja, ya?

Menjaga kadar gula darah tetap stabil merupakan bagian penting dari pola hidup sehat, terutama bagi orang yang memiliki diabetes atau hiperglikemia. Kadar gula darah yang terus berada di atas batas normal dapat meningkatkan risiko berbagai komplikasi, mulai dari penyakit jantung, gangguan ginjal, kerusakan saraf, hingga masalah pada mata. Oleh karena itu, pemilihan makanan sehari-hari menjadi salah satu langkah yang tidak boleh diabaikan.

Perlu dipahami bahwa tidak ada makanan yang dapat menurunkan kadar gula darah tinggi secara instan. Namun, beberapa jenis makanan dapat membantu mengendalikan kadar gula darah lebih efektif sebagai bagian dari pola makan sehat. Makanan tersebut umumnya kaya akan serat, protein, lemak sehat, atau memiliki indeks glikemik yang lebih rendah sehingga membantu memperlambat penyerapan glukosa ke dalam aliran darah.

Daftar Makanan Penurun Kadar Gula Darah yang Tinggi dengan Cepat

Melansir dari Verywell Health, di bawah ini daftar makanan penurun kadar gula darah yang tinggi dengan cepat:

1. Almond

Almond mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan dan dapat membantu tubuh menggunakan insulin dengan lebih efektif. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi almond sebelum makan makanan tinggi karbohidrat dapat membantu mengurangi kenaikan gula darah setelah makan.

Bahkan, makan sekitar 15 butir almond sebelum makan diketahui dapat membantu memperbaiki kontrol gula darah pada orang dengan pradiabetes.

2. Apel

Apel termasuk buah dengan indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan gula darah naik terlalu cepat. Kandungan seratnya membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.

Mengonsumsi apel sebelum makan juga dapat membantu menurunkan respons gula darah, terutama pada orang yang memiliki gangguan toleransi glukosa.

3. Buncis

Buncis merupakan sumber protein dan serat yang baik. Kombinasi kedua nutrisi ini membantu memperlambat pencernaan dan menjaga gula darah tetap stabil.

Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang mengandung kacang-kacangan, termasuk buncis, dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

4. Popcorn Tanpa Tambahan Mentega

Popcorn yang dibuat tanpa banyak mentega, gula, atau garam merupakan camilan dari biji-bijian utuh. Biji-bijian utuh cenderung memberikan efek yang lebih baik terhadap gula darah dibandingkan karbohidrat olahan seperti roti putih atau nasi putih.

Selain itu, konsumsi biji-bijian utuh secara rutin juga dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.

5. Telur Rebus

Telur rebus merupakan camilan tinggi protein dan rendah karbohidrat. Protein membantu memperlambat penyerapan gula dan membuat Anda kenyang lebih lama.

Beberapa penelitian juga menemukan bahwa konsumsi telur dalam jumlah wajar dapat mendukung kesehatan metabolisme dan membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2.

6. Biji Chia

Biji chia kaya akan serat, protein, dan lemak sehat. Saat dicampur dengan cairan, biji chia membentuk tekstur seperti gel yang membantu memperlambat proses pencernaan.

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi biji chia dapat membantu menurunkan respons gula darah setelah makan sekaligus mengurangi rasa lapar lebih lama.

7. Buah Beri

Buah beri seperti stroberi, raspberry, blackberry, dan blueberry mengandung serat tinggi serta gula alami yang relatif lebih rendah dibandingkan beberapa jenis buah lainnya.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah beri dapat membantu mengurangi lonjakan gula darah setelah makan dan mendukung kontrol gula darah yang lebih baik pada orang dengan pradiabetes maupun kelebihan berat badan.

8. Edamame

Edamame atau kedelai muda merupakan sumber protein nabati yang sangat baik. Makanan ini juga mengandung senyawa alami bernama isoflavon yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.

Selain itu, edamame memiliki kandungan karbohidrat yang relatif rendah sehingga cocok dijadikan camilan sehat untuk membantu menjaga gula darah tetap stabil.

9. Zaitun

Zaitun mengandung lemak sehat dan sangat rendah karbohidrat. Kandungan lemaknya membantu memperlambat proses pencernaan sehingga penyerapan gula berlangsung lebih lambat.

Efek ini membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan sekaligus memberikan rasa kenyang yang lebih tahan lama.

10. Yogurt Yunani

Yogurt Yunani tanpa tambahan gula merupakan sumber protein yang sangat baik. Protein membantu memperlambat penyerapan karbohidrat dan menjaga kadar gula darah lebih stabil.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi yogurt secara rutin dapat dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah. Untuk hasil terbaik, pilih yogurt Yunani plain tanpa tambahan gula atau sirup.

Meskipun makanan-makanan ini dapat membantu mengontrol gula darah, tidak ada makanan yang bisa langsung menurunkan gula darah tinggi secara instan. Hasil terbaik diperoleh melalui pola makan seimbang, aktivitas fisik teratur, tidur yang cukup, dan pengelolaan stres yang baik. Dengan kebiasaan tersebut, kadar gula darah akan lebih mudah terkontrol dalam jangka panjang.

Nah, itu tadi daftar makanan penurun kadar gula darah yang tinggi dengan cepat. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News