MOMSMONEY.ID - Rasanya manis dan populer disuguhkan sebagai dessert hingga minuman manis, sudah tahu apa saja manfaat buah peach untuk kesehatan? Cari tahu di artikel ini.
Buah peach atau buah persik memiliki rasa yang manis dengan tekstur daging yang sangat empuk. Kulit buah ini berwarna merah muda, sementara dagingnya berwarna kuning.
Kata ahli diet Grace Derocha kepada Today.com, “Peach tidak hanya beraroma dan menyenangkan, tetapi juga memiliki banyak serat dan vitamin C dalam jumlah yang baik”.
Persik juga mengandung lebih banyak serat potasium dibandingkan buah batu lainnya, seperti plum atau ceri, menurut Derocha.
Bukan cuma itu, mari simak manfaat buah peach atau persik lainnya yang perlu Anda ketahui di sini.
Baca Juga: Cari Tahu Apa Saja Manfaat Mustard yang Jarang Anda Ketahui di Sini
Mencegah penyakit kronis
"Meskipun buah beri sering dipuji karena manfaat antioksidannya, buah persik juga mengandung banyak senyawa menyehatkan serupa," jelas Jenn Lavardera, RD kepada Real Simple. "Bahkan, beberapa varietas buah persik menunjukkan aktivitas antioksidan yang setara dengan blueberry".
Antioksidan ini membantu tubuh melawan serta mencegah stres oksidatif dan pembentukan radikal bebas yang dapat merusak sel. Hal ini merupakan kunci untuk meredam peradangan dan menurunkan risiko terkena penyakit kronis, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit jantung.
Melindungi penglihatan
Menurut Lavardera, buah persik mengandung beta-karoten yang berperan penting dalam kesehatan mata dan merupakan antioksidan kuat. Di dalam tubuh, beta-karoten diubah menjadi vitamin A yang sangat penting bagi kesehatan penglihatan.
Zat ini mendukung fungsi retina dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas. Vitamin A juga membantu tubuh melawan peradangan serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang pada akhirnya turut mendukung kesehatan penglihatan yang lebih baik.
Melindungi kulit
Persik mungkin memiliki efek perlindungan yang membantu menjaga kesehatan kulit Anda. Melansir Healthline, penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam buah persik dapat meningkatkan kemampuan kulit untuk mempertahankan kelembapan, sehingga memperbaiki tekstur kulit.
Terlebih lagi, penelitian pada tabung reaksi dan hewan menunjukkan bahwa ekstrak yang terbuat dari bunga atau daging buah persik yang dioleskan langsung ke kulit dapat membantu mencegah kerusakan akibat sinar UV.
Baca Juga: Pisang dan 7 Buah Pelancar ASI Ini Bisa Tingkatkan Jumlah ASI jika Dikonsumsi Rutin
Meningkatkan kesehatan jantung
Persik dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol. Terlebih lagi, penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa buah persik dapat mengikat asam empedu, senyawa yang diproduksi oleh hati Anda dari kolesterol.
Asam empedu yang terikat bersama dengan kolesterol yang dikandungnya pada akhirnya dikeluarkan melalui kotoran, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah.
Penelitian tambahan menemukan, buah persik dapat menurunkan kadar kolesterol LDL total dan “jahat”, serta tekanan darah dan kadar trigliserida.
Membantu pencernaan
Serat merupakan faktor kunci dalam mendukung pencernaan yang optimal dan kesehatan usus karena serat menambah massa pada tinja serta mencegah sembelit.
Selain itu, serat dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Pastikan Anda mengonsumsi buah persik secara utuh, bukan hanya sarinya saja. Di situlah sebagian besar kandungan seratnya berada.
Menurunkan kadar gula darah
Buah persik juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah karena indeks glikemiknya rendah serta kandungan seratnya yang tinggi.
Buah persik termasuk buah yang rendah gula dan kandungan serat di dalamnya bisa memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Proses ini mencegah terjadinya lonjakan kadar glukosa darah.
Meredakan alergi
Buah persik juga dapat membantu meredakan alergi. Hal ini berkat kandungan antiinflamasi dan antioksidannya yang tinggi. Buah persik mengandung senyawa seperti kuersetin dan vitamin C, yang keduanya dapat mengurangi pelepasan histamin serta peradangan.
Buah persik juga memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga menjadikannya buah yang sangat baik untuk menghidrasi tubuh. Hidrasi penting untuk membantu menenangkan jaringan yang teriritasi, melawan infeksi, dan meredakan peradangan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News