MOMSMONEY.ID - Pahami cara mencegah penyakit asam urat, minum teh ini bantu jaga kadarnya stabil. Teh hitam mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi gejala.
Beth Biggee, dokter reumatologi di North Andover, memaparkan, kandungan flavonoid yang tinggi dalam teh hitam yaitu antioksidan yang membantu melawan peradangan. Flavonoid dengan penurunan kadar asam urat.
Dilansir dari Everydayhealth.com, flavonoid dalam teh dapat menghambat xanthine oxidase, enzim yang terlibat dalam produksi asam urat. Flavonoid dalam teh turut meningkatkan kemampuan ginjal untuk membuang kelebihan asam urat dari tubuh.
Baca Juga: Bahaya Konsumsi Obat Asam Urat NSAID Jangka Panjang Picu Gagal Ginjal Akut
Kelebihan teh hitam untuk penderita asam urat
Keunggulan lain teh hitam sebagai minuman yang ramah bagi penderita asam urat adalah faktor hidrasinya. Meski terkadang disalahartikan sebagai minuman yang menyebabkan dehidrasi, teh hitam tidak jauh berbeda dari air putih karena mampu menghidrasi.
Menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik membantu ginjal membuang kelebihan asam urat. Yayasan Arthritis merekomendasikan minum setidaknya delapan gelas cairan per hari atau hingga 16 gelas selama kambuh.
Alternatif teh yang membantu melawan asam urat
Teh hijau, teh hitam, dan teh herbal semuanya mengandung antioksidan. Mayo Clinic merekomendasikan teh herbal bebas kafein sebagai minuman ramah asam urat untuk dikonsumsi bersama makanan.
Apa pun jenis teh yang di pilih, pastikan untuk membatasi tambahan gula. Makanan dan minuman manis dikaitkan dengan risiko asam urat yang lebih tinggi. Teh hijau kaya akan katekin, sekelompok polifenol yang menjadi antioksidan dan memiliki efek antiinflamasi.
Seduh teh hijau sesuai petunjuk produk dan minum tanpa gula atau sirup tinggi fruktosa.
Interaksi dengan obat asam urat
Tidak ada interaksi signifikan yang terdokumentasi dengan baik antara teh hijau seduh dan obat asam urat umum, termasuk Allopurinol dan Febuxostat. Tidak semua teh hijau sama kualitasnya, konsentrasi senyawa bermanfaat di dalamnya bisa bervariasi.
Matcha adalah teh hijau bubuk dengan kandungan EGCG yang sangat tinggi, bisa mencapai tiga kali lipat lebih banyak dibandingkan teh hijau loose-leaf berkualitas tinggi.
Baca Juga: Rasa Nyeri Akibat Asam Urat Mengintai, Perubahan Gaya Hidup Ancam Usia Muda
Cara menyeduh teh untuk mendapatkan manfaat maksimal
Cara menyeduh teh sangatlah penting. Menggunakan suhu dan durasi seduh yang tepat akan menghasilkan ekstraksi katekin yang optimal. Cara ini juga mencegah teh menjadi pahit.
Gunakan air dengan suhu antara 71°C hingga 82°C. Jangan pernah menggunakan air mendidih karena dapat merusak senyawa-senyawa yang rentan rusak, seduh daun teh selama satu hingga tiga menit.
Jika baru mulai mengonsumsi teh hijau, mulailah dengan satu cangkir sehari dan perhatikan bagaimana tubuh bereaksi. Inilah cara mencegah penyakit asam urat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News