Camilan Diet Andalan! Resep Oatmeal Cookies Tanpa Tepung dan Telur yang Renyah

MOMSMONEY.ID - Ingin membuat stok camilan sehat yang gampang? Yuk, bikin resep oatmeal cookies saja. Camilan ini cocok banget untuk Moms yang sedang menjalani program diet.

Dalam membuat oatmeal cookies, Moms tidak perlu menggunakan tepung dan telur. Tapi, teksturnya tetap renyah banget. Selain itu, Moms juga bisa menambahkan chocochip atau bisa diganti dengan kismis. Meski minim bahan, tapi camilan ini bisa bikin ketagihan lo.

Cara membuat oatmeal cookies dijamin anti ribet. Gak perlu waktu lama, Moms sudah bisa membuat banyak cookies untuk menjadi stok di toples dan dinikmati kapan saja.

Berikut ini resep oatmeal cookies tanpa tepung dan telur yang renyah, yang dikutip dari channel YouTube Eva Rofidah, yang bisa Anda simak.

Resep oatmeal cookies

Bahan:

85 gram oatmeal
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
2 sdm gula palm
2 sdm susu cair
50 ml minyak
2 sdm chocochip (opsional)

Cara membuat:

Siapkan wadah, masukkan oatmeal, baking powder, garam dan gula palm. Aduk sampai rata.
Tuangkan minyak goreng dan susu cair. Aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan chocochip atau bisa diganti denga kismis. Lalu, aduk kembali sampai rata.
Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.
Susun adonan di atas loyang dengan mengukur kadar cookies menggunakan sendok takar.
Pipihkan setiap adonan menggunakan garpu.
Oven cookies dengan suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit.
Jika sudah matang, angkat dan diamkan sampai dingin.
Jika sudah dingin bisa disusun di toples.
Oatmeal cookies siap dinikmati.