Berapa Kalori Nasi Padang dalam Satu Porsi? Intip Jawabannya di Sini

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Salah satu makanan Indonesia yang populer adalah nasi padang. Berapa kalori nasi padang dalam satu porsi?

Nasi padang adalah salah satu kuliner paling populer di Indonesia. Hidangan khas Minangkabau ini terkenal karena rasanya yang kaya, beragam lauk-pauk, dan bumbu rempah yang menggugah selera.

Namun, banyak orang bertanya-tanya, berapa kalori nasi padang dalam satu porsi? Mengingat ragam lauk dan santan yang digunakan, hidangan ini sering dianggap sebagai makanan yang tinggi kalori.

MomsMoney akan mengulasnya pada kesempatan kali ini. Simak, ya!

Berapa Kalori Nasi Padang dalam Satu Porsi?

Rata-rata, satu porsi nasi padang mengandung sekitar 664 kalori. Menurut American Heart Association, makanan dianggap berkalori tinggi jika mengandung lebih dari 400 kalori. Namun, jumlah kalori dalam satu porsi nasi padang dapat bervariasi tergantung dari pilihan lauk yang Anda ambil.

Berikut adalah rincian kalori dari beberapa komponen yang biasanya ada dalam satu porsi nasi padang:

Nasi putih (100 gram atau sekitar 2 centong): 175 kalori
Sayur gulai nangka (100 gram): 66 kalori
Sayur gulai ubi (80 gram): 71 kalori
Rendang (100 gram): 193 kalori
Ayam pop (satu porsi): 265 kalori

Jika kita total, satu porsi nasi padang lengkap dengan lauk-lauk tersebut bisa mengandung sekitar 770 kalori.

Meskipun jumlah ini masih di bawah rekomendasi asupan kalori harian yang rata-rata sekitar 2.000 kalori, namun kalori dari nasi padang bisa dianggap tinggi, terutama jika Anda mengonsumsi makanan lain yang juga tinggi karbohidrat dan lemak dalam sehari.

Menyadur dari Kompas.com, mayoritas kalori nasi padang berasal dari kandungan karbohidrat dan protein, yang masing-masing menyumbang sekitar 41% dan 40% dari total kalori.

Selain itu, lemak juga menyumbang sekitar 19% dari total kalori, yaitu sekitar 15 gram per porsi. Lemak ini sebagian besar berasal dari penggunaan santan dalam masakan serta dari metode memasak seperti menggoreng. Lemak jenuh dari santan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

Demikianlah ulasan lengkap terkait berapa kalori nasi padang dalam satu porsi. Semoga bermanfaat, ya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News