Bagus untuk Turunkan Berat Badan, Ini Beberapa Olahan Alpukat untuk Diet

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Yuk, coba konsumsi olahan alpukat untuk diet menurunkan berat badan berikut ini.

Alpukat dikenal sebagai salah satu buah yang kaya nutrisi dan cocok untuk diet. Lemak sehat dalam alpukat, seperti asam oleat, dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengendalikan nafsu makan.

Olahan alpukat untuk diet menurunkan berat badan

Jika Anda ingin menambahkan alpukat ke dalam menu diet harian Anda, berikut beberapa olahan alpukat untuk diet yang lezat dan sehat untuk membantu menurunkan berat badan:

1. Smoothie alpukat hijau

Smoothie adalah cara yang mudah dan praktis untuk menikmati alpukat. Untuk membuat smoothie sehat, campurkan setengah buah alpukat dengan bayam, pisang kecil, dan segelas susu almond tanpa pemanis.

Blender hingga halus dan tambahkan sedikit es batu untuk sensasi dingin yang menyegarkan. Smoothie alpukat tidak hanya rendah kalori tetapi juga kaya akan serat dan vitamin yang membantu mempercepat metabolisme tubuh.

2. Salad alpukat dengan sayuran segar

Salad alpukat adalah menu diet yang menyegarkan dan mudah dibuat. Potong dadu alpukat, campurkan dengan sayuran seperti selada, tomat ceri, mentimun, dan paprika.

Anda juga bisa menambahkan protein sehat seperti dada ayam panggang atau telur rebus. Untuk dressing, gunakan perasan jeruk lemon atau sedikit minyak zaitun dan lada hitam.

Salad ini rendah kalori dan tinggi serat, sehingga membantu mengenyangkan perut lebih lama serta mendukung penurunan berat badan.

3. Sandwich isi alpukat dan telur

Cara membuat sandwich isi alpukat dan telur sangat mudah. Kerok alpukat ke dalam mangkuk, tambahkan perasan lemon dan minyak alpukat, lalu tumbuk kasar.

Campurkan telur cincang, seledri, daun bawang, garam, dan lada, aduk hingga rata. Oleskan campuran alpukat dan telur ke roti gandum panggang, tambahkan selada, dan tutup dengan roti panggang lainnya.

4. Guacamole sehat

Guacamole adalah saus alpukat khas Meksiko yang lezat dan mudah dibuat. Campurkan alpukat yang dihaluskan dengan bawang merah cincang, tomat, cabai, dan perasan jeruk nipis.

Tambahkan sedikit garam dan lada sesuai selera. Guacamole ini bisa disajikan sebagai saus celup untuk sayuran segar seperti wortel, paprika, atau mentimun.

Selain rendah kalori, guacamole kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuh dan cocok untuk diet.

5. Sushi alpukat

Untuk penggemar sushi, Anda bisa mencoba membuat sushi alpukat yang sehat dan rendah kalori. Gunakan nori (rumput laut) sebagai pembungkus, lalu isi dengan potongan alpukat, timun, wortel, dan sedikit nasi merah. Gulung nori dan iris menjadi potongan kecil.

Sushi alpukat ini rendah kalori namun mengenyangkan, serta kaya akan nutrisi yang membantu menjaga berat badan tetap ideal.

Nah, itulah beberapa olahan alpukat untuk diet menurunkan berat badan. Memangnya apa alasan alpukat adalah makanan yang bagus untuk diet, ya?

Alasan alpukat bagus untuk diet menurunkan berat badan

Melansir dari laman Eat This, inilah alasan alpukat bagus untuk diet menurunkan berat badan:

1. Mengurangi lemak perut

Alpukat kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak alpukat, yang bila digunakan sebagai pengganti minyak lain dapat membantu mengurangi lemak perut.

Studi menunjukkan bahwa konsumsi rutin minyak oleat, seperti yang terkandung dalam alpukat, membantu menurunkan lemak di sekitar perut, sehingga mengurangi risiko masalah kesehatan terkait kelebihan berat badan.

2. Menekan nafsu makan

Mengonsumsi alpukat saat makan dapat membantu menahan rasa lapar lebih lama. Menurut penelitian, makan setengah buah alpukat dapat mengurangi keinginan makan hingga 40% setelah beberapa jam.

Tambahkan guacamole ke dalam hidangan Anda untuk manfaat kenyang yang lebih lama.

3. Meningkatkan kualitas diet secara keseluruhan

Orang yang mengonsumsi alpukat secara rutin cenderung memiliki kualitas diet yang lebih baik, dengan asupan serat, vitamin K, dan buah-buahan serta sayuran yang lebih banyak.

Hasil ini berkaitan dengan penurunan risiko sindrom metabolik dan ukuran pinggang yang lebih kecil.

4. Membantu penyerapan nutrisi

Alpukat tidak hanya rendah kalori tetapi juga kaya nutrisi. Lemak sehat dalam alpukat membantu tubuh menyerap nutrisi penting dari sayuran secara lebih efektif, termasuk karotenoid, senyawa yang mendukung kesehatan tubuh dan membantu penurunan lemak.

5. Menurunkan kolesterol jahat

Konsumsi alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL ("jahat"), yang penting untuk mencegah penyakit jantung.

Kandungan lemak sehat alpukat membantu mengontrol kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung.

6. Menetralkan radikal bebas

Antioksidan dalam alpukat membantu melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh. Ini penting untuk menjaga kesehatan mitokondria yang membantu proses metabolisme tetap optimal.

7. Meningkatkan metabolisme dan daya tahan latihan

Mengonsumsi alpukat dapat membantu meningkatkan energi dan daya tahan selama berolahraga berkat kandungan asam lemak sehatnya.

Konsumsi alpukat dapat mendukung metabolisme tubuh yang lebih efisien dan mempercepat pembakaran kalori setelah latihan.

Demikianlah ulasan terkait rekomendasi olahan alpukat untuk diet menurunkan berat badan. Semoga bermanfaat, ya!

Tonton: 6 Aturan Diet ala Orang Jepang Tanpa Menyiksa Tubuh, Penuh Gizi dan Tak Bikin Lapar

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News