6 Daftar Lauk Pauk Sehat untuk Penderita Asam Lambung Konsumsi

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Ini dia beberapa daftar lauk pauk sehat untuk penderita asam lambung konsumsi. Coba, yuk!

Bagi penderita asam lambung, memilih makanan bukanlah hal yang bisa dilakukan sembarangan. Makanan tertentu dapat memicu naiknya asam lambung, menimbulkan rasa perih di ulu hati, mual, bahkan sesak dada.

Di sisi lain, ada pula makanan yang justru aman dan membantu meredakan gejala. Salah satunya adalah lauk pauk yang sehat dan ramah untuk pencernaan.

Lauk pauk bukan hanya pelengkap nasi, tetapi juga sumber protein, vitamin, dan mineral penting bagi tubuh. Namun, penderita asam lambung harus cermat dalam memilihnya.

Daftar Lauk Pauk Sehat untuk Penderita Asam Lambung

Melansir dari laman Nutriflakes dan berbagai sumber, ini dia daftar lauk pauk sehat untuk penderita asam lambung konsumsi:

1. Ayam tanpa kulit

Ayam adalah sumber protein yang baik dan rendah lemak jika dimasak tanpa kulit. Untuk menjaga kesehatan, hindari menggoreng ayam. Lebih baik mengolahnya dengan cara direbus atau dikukus agar lebih sehat.

2. Ikan

Ikan, seperti salmon, tuna, atau ikan nila, kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk mengurangi peradangan. Sebaiknya, ikan dimasak dengan cara dikukus atau direbus untuk menjaga kesehatannya.

3. Tahu dan tempe

Tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang rendah lemak dan mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Makanan ini sangat cocok untuk penderita asam lambung.

4. Sayuran

Sayuran seperti bayam, brokoli, kubis, dan wortel kaya akan serat serta nutrisi penting lainnya yang bermanfaat bagi penderita asam lambung. Sayuran ini bisa menjadi pilihan yang sehat untuk mendukung pencernaan.

5. Udang rebus

Udang rendah lemak dan kalori, cocok untuk penderita asam lambung. Pastikan untuk mengolahnya dengan cara merebus, tanpa tambahan bumbu pedas atau asam yang bisa memperburuk gejala.

6. Sup sayur atau ayam

Sup adalah pilihan yang baik karena mudah dicerna. Pilih sup sayur atau ayam dengan kaldu yang jernih dan tidak terlalu kental, agar lebih ramah untuk lambung.

Nah, itu dia daftar lauk pauk sehat untuk penderita asam lambung konsumsi.

Tips Makan yang Aman bagi Penderita Asam Lambung

Adapun beberapa tips makan yang aman bagi penderita asam lambung sebagai berikut:

Hindari makanan yang terlalu pedas, berlemak, atau digoreng.
Pilih metode pengolahan yang sehat, seperti merebus atau mengukus.
Makanlah dengan perlahan dan tidak terlalu banyak dalam satu waktu.
Perhatikan reaksi tubuh terhadap makanan tertentu dan hindari makanan yang bisa memicu gejala asam lambung.

Dengan memilih lauk pauk yang tepat dan mengolahnya dengan cara yang sehat, Anda dapat menikmati makanan yang lezat tanpa meningkatkan risiko naiknya asam lambung.