4 Manfaat Makan Alpukat untuk Penderita Diabetes

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Siapa sangka bahwa ternyata tedapat manfaat makan alpukat untuk penderita diabetes lo. Mari simak ulasannya di sini.

Bagi penderita diabetes, memilih makanan yang tepat adalah kunci untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Salah satu makanan yang sering dianggap superfood untuk diabetes adalah alpukat.

Apa yang membuat alpukat begitu istimewa? Selain rendah gula, alpukat kaya akan lemak sehat, serat, dan nutrisi penting yang membantu mengelola diabetes dengan lebih baik.

Bersumber dari laman Healthline, ini dia manfaat makan alpukat untuk penderita diabetes:

1. Tidak menyebabkan lonjakan gula darah

Alpukat adalah buah rendah karbohidrat, sehingga tidak memberikan dampak besar pada kadar gula darah.

Sebuah penelitian yang diterbitkan di Journal of Nutrition menunjukkan, menambahkan setengah buah alpukat ke dalam makan siang orang sehat dengan kelebihan berat badan tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.

Yang membuat alpukat lebih istimewa adalah meskipun rendah karbohidrat, buah ini kaya serat. Sementara banyak makanan tinggi serat lainnya masih bisa memengaruhi kadar gula darah, alpukat tidak menunjukkan efek seperti itu.

2. Sumber serat yang baik

Setengah buah alpukat kecil mengandung sekitar 5,9 gram karbohidrat dan 4,6 gram serat. Serat sangat penting untuk kesehatan, termasuk bagi penderita diabetes.

Menurut rekomendasi National Academy of Medicine, kebutuhan serat harian minimum adalah:

Wanita di bawah 50 tahun: 25 gram
Wanita di atas 50 tahun: 21 gram
Pria di bawah 50 tahun: 38 gram
Pria di atas 50 tahun: 30 gram

Penelitian yang diterbitkan di Journal of the American Board of Family Medicine menemukan, asupan serat sekitar 40 gram per hari dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan A1c pada penderita diabetes tipe 2.

Daripada menggunakan suplemen serat, Anda dapat meningkatkan asupan serat melalui makanan alami seperti alpukat, sayuran berdaun hijau, beri, kacang-kacangan, dan biji chia.

3. Membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan sensitivitas insulin

Penurunan berat badan, bahkan dalam jumlah kecil, dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko komplikasi diabetes.

Alpukat mengandung lemak sehat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Sebuah penelitian menemukan bahwa menambahkan setengah alpukat ke dalam makan siang dapat meningkatkan rasa kenyang hingga 26% dan mengurangi keinginan makan lebih banyak.

Dengan merasa kenyang lebih lama, Anda dapat menghindari ngemil berlebihan dan konsumsi kalori tambahan.

Selain itu, lemak sehat tak jenuh tunggal dalam alpukat dapat membantu tubuh menggunakan insulin lebih efektif. Sebuah penelitian tahun 2007 menunjukkan bahwa diet tinggi lemak tak jenuh tunggal lebih efektif dalam meningkatkan sensitivitas insulin dibandingkan diet tinggi karbohidrat.

4. Mengandung lemak sehat

Tidak semua lemak diciptakan sama. Lemak dalam alpukat termasuk dalam kategori lemak sehat, yaitu lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.

Lemak ini membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang berfungsi membersihkan kolesterol jahat (LDL) dari darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Sebaliknya, konsumsi lemak jenuh dan lemak trans yang berlebihan dapat meningkatkan LDL dan menurunkan HDL, yang berpotensi memperburuk risiko komplikasi kardiovaskular pada penderita diabetes.

Beberapa sumber lemak sehat lainnya meliputi:

Kacang-kacangan, seperti almond, kacang mete, dan kacang tanah
Minyak zaitun
Biji-bijian, seperti biji labu dan wijen
Minyak alpukat dan biji rami

Demikianlah ulasan tentang manfaat makan alpukat untuk penderita diabetes. Dengan kandungan rendah karbohidrat, tinggi serat, dan kaya lemak sehat, alpukat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, meningkatkan sensitivitas insulin, serta mendukung kesehatan jantung.

Untuk hasil optimal, alpukat bisa menjadi bagian dari pola makan sehat yang mencakup sayuran, buah-buahan rendah karbohidrat, dan sumber protein berkualitas.

Namun, seperti semua makanan, konsumsilah alpukat dengan bijak untuk menghindari asupan kalori berlebihan. Jangan lupa untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan pada pola makan Anda.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News