MOMSMONEY.ID - Aman dan sehat, ini dia beberapa makanan yang tidak menaikkan gula darah saat dikonsumsi. Cek daftarnya di sini!
Bagi banyak orang, menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah prioritas utama. Gula darah yang tidak terkontrol dapat memicu berbagai komplikasi kesehatan, mulai dari masalah kardiovaskular hingga gangguan fungsi organ.
Namun, kabar baiknya adalah ada makanan tertentu yang tidak hanya aman dikonsumsi, tetapi juga membantu menjaga gula darah tetap stabil. Apa saja makanan tersebut?
Baca Juga: Apa Saja Buah yang Tidak Boleh Penderita Diabetes Makan? Ada 11 Daftarnya
Melansir dari laman Very Well Health, ini dia beberapa makanan yang tidak menaikkan gula darah saat dikonsumsi:
1. Sayuran Hijau Gelap
Sayuran seperti bayam, kangkung, dan brokoli mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti zat besi dan kalsium.
Sayuran ini rendah karbohidrat dan tinggi serat, sehingga dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil. Anda bisa menambahkannya ke dalam salad, sup, atau sandwich untuk manfaat kesehatan tambahan.
2. Bumbu dan Rempah-Rempah
Rempah seperti kayu manis, kunyit, dan jahe dapat membantu menurunkan gula darah. Gunakan kayu manis untuk menambah rasa pada oatmeal, tambahkan kunyit ke masakan, atau nikmati teh jahe yang hangat dan menyehatkan.
3. Sayuran Non-Tepung
Sayuran seperti zucchini, brokoli, bawang, dan seledri rendah karbohidrat dan kaya serat. Anda bisa memasaknya dengan cara ditumis atau menambahkannya ke sup untuk hidangan yang lezat dan menyehatkan.
Baca Juga: 12 Cara Efektif Menurunkan Gula Darah Tinggi dengan Cepat Tanpa Insulin
4. Buah-Buahan Rendah Glikemik
Buah seperti apel, beri, dan jeruk memiliki kadar gula alami yang rendah dan tinggi serat. Buah-buahan ini cocok dijadikan camilan sehat atau dicampur dengan yogurt tanpa gula.
5. Biji-Bijian Utuh
Biji-bijian seperti quinoa, oatmeal, dan beras merah adalah pilihan sehat yang kaya serat. Seratnya membantu memperlambat pelepasan gula ke dalam darah. Cobalah sarapan dengan oat semalam atau gunakan roti gandum untuk sandwich.
6. Lemak Sehat
Lemak dari alpukat, minyak zaitun, dan biji chia dapat memperlambat pencernaan sehingga membantu menjaga gula darah tetap stabil. Gunakan alpukat sebagai olesan di roti atau tambahkan minyak zaitun ke dalam salad.
Baca Juga: 15 Rekomendasi Infused Water yang Bagus untuk Diet Tubuh, Bantu Turunkan Berat Badan
7. Protein Tinggi
Protein seperti telur, quinoa, dan kacang-kacangan membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Cobalah telur rebus sebagai camilan atau gunakan quinoa untuk menu makan malam.
8. Minuman Tanpa Gula
Hindari minuman manis yang mengandung gula tambahan. Pilih air putih, teh tanpa gula, atau infused water dengan potongan buah segar sebagai alternatif yang lebih sehat.
9. Lentil
Lentil, kacang polong, dan buncis kaya akan serat dan memiliki indeks glikemik rendah. Sup lentil atau hummus dari buncis adalah tambahan yang sehat untuk makanan Anda.
Baca Juga: Apakah Gula Aren Aman untuk Penderita Diabetes ya? Ini Faktanya
10. Kacang-Kacangan
Kacang seperti kenari, almond, dan pistachio mengandung lemak sehat yang baik untuk mengontrol gula darah. Anda bisa menambahkannya ke oatmeal atau mengoleskan selai kacang pada seledri sebagai camilan.
Itu dia beberapa makanan yang tidak menaikkan gula darah saat dikonsumsi. Semoga membantu, ya.
Selanjutnya: Besok Malam Tahun Baru 2025, Ini Ucapan, Tanggal Merah & Cuti Bersama Tahun 2025
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News