2 Resep Rice Bowl Isi Cumi dan Daging Sapi ala Jepang, Sedap Pakai Saus Teriyaki

MOMSMONEY.ID - Menu rice bowl yang praktis dan mudah dibuat cocok dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari, terutama karena bisa dikombinasikan dengan aneka lauk pauk.

Berikut ini MomsMoney hadirkan 2 macam resep rice bowl, yakni Rice Bowl Cumi Saus Teriyaki & Rice Bowl Daging Jamur.

Baca Juga: Resep Mochi Daifuku Cokelat Isi Buah Stroberi, Dimasak Cuma Pakai Teflon

1. Rice Bowl Cumi Saus Teriyaki

Rice Bowl Cumi Saus Teriyaki dapat dimasak dalam waktu 30 menit saja. Ikuti resepnya yang dilansir dari Indofood Solutions, berikut selengkapnya!

Bahan:

• 1 sdt biji wijen, untuk bahan pelengkap
• 1 sdt minyak wijen
• 60 ml saus teriyaki
• 400 gram nasi putih, untuk bahan pelengkap
• 3 sdm minyak kedelai

Cara Memasak Rice Bowl Cumi Saus Teriyaki:

1. Rendam cumi-cumi dalam saus teriyaki selama 20 menit.
2. Panaskan minyak kedelai, masukkan cumi-cumi beserta saus teriyakinya. Tumis sebentar.
3. Masukkan bawang bombai, merica bubuk, dan garam.
4. Aduk rata sampai bawang bombai layu dan cumi matang. Angkat.
5. Tuang minyak wijen, aduk rata.
6. Tata nasi putih dalam mangkuk, tambahkan cumi-cumi teriyaki di atasnya, taburi dengan wijen
7. Rice Bowl Cumi Saus Teriyaki yang nikmat siap disantap!

Baca Juga: Resep Mentaiko Pasta si Spaghetti Mentai Mayo Super Creamy, Cocok Jadi Menu Sarapan

Baca Juga: Resep Ekado Telur Puyuh, Bisa Diawetkan Lama dalam Freezer

2. Resep Rice Bowl Daging Jamur

Mau tahu resep Rice Bowl Daging Jamur ala restoran Jepang? Melansir dari Dapur Kobe, simak yang berikut ini!

Bahan:

• 150 gram daging, iris tipis
• 1 bungkus bumbu nasi goreng ayam
• ½ sdt teh minyak wijen
• 3 sdm minyak goreng
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih cincang
• 50 ml air
• 100 gram wortel, potong dadu
• 50 gram jamur shitake
• 30 gram kapri
• 1 batang daun bawang
• 600 gram nasi putih

Cara membuat Rice Bowl Daging Jamur:

1. Lumuri irisan daging dengan bumbu nasi goreng ayam dan minyak wijen. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng. Masukkan telur dan bawang putih.
3. Masukkan irisan daging yang sudah dilumuri bumbu nasi goreng ayam.
4. Tambahkan air dan masak hingga matang.
5. Masukkan wortel, jamur shitake, dan kapri. Aduk rata.
6. Sesaat akan diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
7. Angkat dan sajikan Rice Bowl Daging Jamur selagi hangat bersama nasi putih di dalam mangkuk.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News