Tak Cuma jadi Pendamping Mi, Coba 5 Cara Menikmati Kimchi yang Unik dan Lezat

MOMSMONEY.ID - Apakah Anda salah satu yang menyukai kimchi? Bagaimana cara menikmati kimchi yang biasa Anda lakukan?

Ya, kimchi adalah salah satu makanan khas Korea yang kini kepopulerannya sudah mendunia. Apalagi makanan ini juga kerap muncul di drama-drama Korea yang terlihat menarik dan nikmat.

Kimchi berbahan utama sayuran, seperti sawi putih dan lobak yang dibumbui lalu difermentasi. Sehingga, makanan ini kaya akan serat dan probiotik yang baik untuk pencernaan sekaligus makanan pendukung diet.

Baca Juga: Suka Tambah Kecap Manis ke Makanan? Ini 5 Efek Samping Berbahaya yang Mengintai Anda

Cara menikmati kimchi yang sering terlihat di drama Korea biasanya disantap bersama nasi hangat atau menjadi teman makan mi instan.

Namun, tak hanya itu saja, lo. Ternyata ada berbagai cara lainnya untuk menikmati kimchi yang dikombinasikan dengan makanan lainnya. 

Ini akan membuat pengalaman makan kimchi Anda semakin beragam dan pastinya akan semakin terasa nikmat juga.

Berikut beberapa cara menikmati kimchi yang bisa Anda coba, sebagaimana dikutip dari amfmcenter.com:

Baca Juga: Tak Cuma Kimpul, Ini 7 Makanan Gluten Free Khas Yogyakarta yang Enak dan Wajib Dicoba

1. Nasi goreng kimchi

Cobalah untuk mengombinasikan kimchi dengan nasi goreng. Ya, menu ini banyak disediakan di resto-resto Korea dan disantap dalam kondisi masih panas.

Anda hanya memerlukan semangkuk nasi matang, satu setengah cangkir kimchi, sosis, kecap asin, daun bawang, telur, garam, dan merica.

Tumis kimchi terlebih dahulu, baru kemudian tambahkan nasi dan bahan lainnya. Rasakan kelezatan nasi goreng kimchi ini bersama keluarga Anda di rumah. Menu sat set yang dijamin bikin ketagihan.

2. Omelet kimchi

Jika Anda bosan menikmati omelet yang itu-itu saja, coba untuk mengombinasikannya dengan kimchi. Ini adalah cara baru menikmati omelet dengan gaya Korea yang siap memanjakan lidah.

Dalam menu ini, selain telur dan kimchi, Anda juga bisa menambahkan daun bawang, jamur shitake atau jamur cremini. Cocok banget jadi menu sarapan atau makan siang yang praktis dan lezat.

Baca Juga: Lokal Banget! Ini 7 Menu Vegan Khas Indonesia yang Enak, Murah, dan Bikin Nagih

3. Pangsit kimchi

Cara menikmati kimchi berikutnya adalah dalam bentuk pangsit kimchi. Jika biasanya pangsit berisi daging atau seafood, kini Anda bisa mencobanya menggunakan kimchi.

Cukup menyediakan kulit pangsit dan kimchi saja, lalu bisa Anda masak dengan cara digoreng, dikukus, atau dimasukkan ke campuran sup. Anda tidak memerlukan saus lagi, karena pangsit kimchi ini sudah kaya rasa, lo.

4. Telur isi kimchi

Apa itu telur kimchi? Ini adalah resep dari David Chang yang unik.

Anda hanya memerlukan telur rebus. Lalu, ambil kuning telurnya dan campur dengan kimchi cincang, bacon atau daging goreng cincang, daun mint, dan mayones. Campurkan semua bahan tersebut.

Campuran bahan itu Anda masukkan ke dalam putih telur. Cobalah untuk membuatnya di rumah dan nikmati bersama keluarga Anda.

Baca Juga: Bukan Cuma Cerita Cinta, 7 Drakor Ini Ajak Anda Jelajahi Kuliner Korea

5. Sandwich kimchi

Jika biasanya sandwich berisi sayuran, daging, dan mayones, kini Anda bisa mencoba sandwich kimchi. 

Anda bisa menyediakan sandwich seperti umumnya, letakkan keju panggang dan beri kimchi cincang. Kombinasi ini akan menghasilkan cita rasa yang berbeda untuk lidah Anda, lo.

Itulah beberapa cara menikmati kimchi dengan berbagai kombinasi yang unik dan mengundang selera. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News