MOMSMONEY.ID - Susu kurma ternyata tidak hanya bermanfaat untuk menjaga stamina tubuh, tetapi juga baik dikonsumsi ibu hamil dan menyusui.
Dokter Gizi dr. Yohan Samudra, SpGK, AIFO-K menjelaskan, susu kurma memiliki berbagai kandungan nutrisi yang dapat membantu mendukung proses persalinan hingga meningkatkan produksi air susu ibu (ASI).
“Susu kurma mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, mulai dari karbohidrat, lemak, protein, vitamin A, B1, B2, B6, D, kalium, kalsium, zat besi, hingga antioksidan,” kata Yohan di Jakarta, Selasa (12/5).
Lebih lanjut, ia mengatakan, konsumsi kurma menjelang persalinan juga telah didukung oleh sejumlah penelitian. Bahkan, ibu hamil disarankan mengonsumsi sekitar 8-10 butir kurma per hari untuk membantu mempersiapkan proses melahirkan.
Baca Juga: 5 Cara Paling Sehat Konsumsi Kurma untuk Mengontrol Gula Darah
"Kurma dapat membantu melunakkan serviks, mempercepat proses persalinan, dan memberikan energi lebih bagi ibu yang sedang melahirkan,” jelasnya.
Menurut Yohan, manfaat tersebut berasal dari kandungan gula alami, vitamin, serat, dan antioksidan yang terdapat di dalam kurma.
Selain membantu ibu hamil, susu kurma juga dinilai baik untuk ibu menyusui karena memiliki efek galactagogue atau membantu melancarkan produksi ASI.
Yohan menjelaskan kurma mengandung sterol yang dapat memberikan efek sekretagog, yaitu membantu menstimulasi produksi ASI menjadi lebih banyak dan lebih baik kualitasnya.
Baca Juga: 4 Manfaat Susu Kurma, Ini Resep Susu Kurma Simple untuk Takjil Buka Puasa
“Di dalam kurma ada kandungan sterol yang membantu produksi ASI menjadi lebih baik dan lebih banyak,” katanya
Selain untuk ibu hamil dan menyusui, Yohan menyebutkan, kurma juga baik dikonsumsi sebelum berolahraga karena kandungan gula alaminya mampu meningkatkan stamina dengan cepat.
Menurut dia, gula pada kurma dapat cepat diserap tubuh, tetapi tetap stabil karena dibarengi kandungan serat yang membantu mengatur regulasi gula darah.
“Ketika makan kurma sekitar tiga butir sebelum workout, itu sudah cukup memberikan tambahan energi awal,” katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News