4 Manfaat Susu Kurma, Ini Resep Susu Kurma Simple untuk Takjil Buka Puasa

MOMSMONEY.ID - Kali ini MomsMoney akan membagikan informasi tentang 4 manfaat susu kurma dan resep susu kurma simple untuk takjil buka puasa.

Berbuka puasa dengan makanan atau minuman manis adalah tradisi yang sangat dianjurkan. Dan, susu kurma kini menjadi tren takjil sehat yang populer.

Perpaduan antara kurma yang kaya serat dan susu yang tinggi kalsium menciptakan minuman super yang mampu memulihkan energi dengan cepat setelah seharian berpuasa.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2026 Kota Cilegon, Lengkap dengan Waktu Sholat

Manfaat susu kurma

Selain memulihkan energi, susu kurma juga menawarkan manfaat kesehatan lainnya. Berikut adalah 4 manfaat susu kurma dan resepnya sebagaimana dilansir dari Healthline dan Medical News Today.

1. Memulihkan energi

Setelah belasan jam berpuasa, tubuh kehilangan cadangan glukosa yang menyebabkan lemas. Kurma mengandung gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa yang sangat mudah diserap oleh tubuh.

Saat dicampur dengan susu, kombinasi protein dan karbohidrat ini mampu bekerja ganda untuk menstabilkan gula darah sekaligus memberikan lonjakan energi yang tahan lama.

Hasilnya, Anda tidak lagi merasa mengantuk atau lunglai setelah berbuka puasa.

2. Menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah

Susu kurma adalah sumber kalium yang sangat baik. Kalium berperan penting dalam membantu otot jantung berdetak secara teratur dan membantu pembuluh darah tetap rileks.

Selain itu, kurma mengandung antioksidan jenis flavonoid yang dikenal mampu membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Rutin mengonsumsi minuman ini saat berbuka puasa dapat membantu menjaga kesehatan kardiovaskular dalam jangka panjang.

3. Melancarkan pencernaan selama berpuasa

Masalah pencernaan seperti sembelit sering muncul saat pola makan berubah selama bulan Ramadan.

Kurma kaya akan serat larut yang membantu memadatkan feses dan melancarkan gerak peristaltik usus. Susu sendiri mengandung nutrisi yang mendukung fungsi saluran cerna.

Dengan mengonsumsi susu kurma, itu akan memberikan pelumas alami bagi sistem pencernaan agar proses pembuangan sisa makanan tetap teratur meskipun frekuensi makan berkurang.

4. Memperkuat tulang dan gigi

Puasa bukan alasan untuk mengabaikan kesehatan tulang. Susu merupakan sumber kalsium, fosfor, dan vitamin D yang utama.

Menariknya, kurma juga mengandung mineral penting seperti magnesium dan tembaga yang mendukung kepadatan tulang.

Paduan kedua bahan ini akan memastikan kebutuhan kalsium harian Anda tetap terpenuhi, membantu mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis), serta memperkuat struktur gigi.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2026 Kota Palangkaraya dan Sekitarnya, Lengkap Sebulan!

Resep susu kurma untuk takjil buka puasa

Membuat susu kurma di rumah sangatlah mudah dan jauh lebih sehat. Anda bisa mengatur tingkat kemanisannya sendiri tanpa tambahan gula pasir.

Bahan-bahan:

• 7-9 butir kurma (pilih jenis kurma yang lembut seperti Medjool atau Sukari).
• 250ml susu cair (bisa susu sapi atau susu almond).
• 100ml air hangat untuk merendam.
• Sejumput bubuk kayu manis (opsional).
• Es batu secukupnya.

Cara membuat:

1. Pisahkan kurma dari bijinya, lalu potong kecil-kecil.
2. Rendam kurma dalam 100ml air hangat selama 20-30 menit agar teksturnya menjadi sangat lunak (bisa juga direndam semalaman di kulkas atau teknik nabeez).
3. Masukkan kurma beserta air rendamannya ke dalam blender.
4. Tambahkan susu cair dan bubuk kayu manis.
5. Blender hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
6. Tuang ke dalam gelas berisi es batu. Susu kurma yang menyegarkan pun siap dinikmati sebagai takjil buka puasa.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News