Resep Pizza Panjang yang Viral di Korea, Cocok untuk Camilan atau Ide Jualan

MOMSMONEY.ID - Penasaran sama rasa pizza panjang yang viral di Korea? Moms bisa membuat resep pizza panjang sendiri di rumah, lo. Caranya mudah dan bahan-bahannya juga banyak ditemukan di sekitar Moms.

Pizza panjang sendiri merupakan jajanan kaki lima di Korea Selatan yang kemudian menjadi viral di media sosial. Video itu juga ditonton oleh masyarakat Indonesia, terutama anak-anak muda yang penasaran dengan bentuk pizza yang beda dari biasanya.

Jika umumnya pizza berbentuk bulat, pizza viral ini berbentuk persegi panjang. Selain itu, berbagai topping di atas pizza juga sangat menggugah selera.

Baca Juga: Resep Bika Ambon Ekonomis yang Kenyal dan Bersarang, Cukup Pakai Wajan

Untuk Moms yang penasaran dengan bagaimana cara membuatnya dan ingin menghidangkan pizza panjang untuk keluarga tercinta di rumah, resep pizza panjang ini bisa langsung dipraktikkan. Bahkan, resep ini juga bisa menjadi ide jualan yang menarik.

Berikut ini resep pizza panjang yang viral di Korea, yang dikutip dari channel YouTube CR Cook, yang bisa Anda simak.

Resep pizza panjang (30x25 cm dibagi 6 bagian pizza)

Bahan:

• 200 gram terigu protein sedang
• 3 sdm minyak goreng
• 110 ml air es
• 1 kuning telur
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt ragi
• 1/2 sdt garam

Baca Juga: Resep Brownie Bites Lembut di Dalam Renyah di Luar, Cocok untuk Hampers Valentine

Topping:

• Beef pepperoni
• 1/2 bawang bombai
• 1/2 paprika hijau
• 1 buah sosis
• 3 buah jamur kancing
• Jagung manis
• Garam
• Merica bubuk
• Saus bolognese
• Mayonaise
• Saus sambal
• Keju mozzarela

Baca Juga: Resep Oatmeal Banana Bread yang Simple dan Sehat, Tanpa Terigu, Gula dan Mixer

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
2. Masukkan kuning telur, minyak, dan air sedikit demi sedikit. Aduk kembali sampai rata.
3. Lanjutkan dengan menguleni adonan menggunakan tangan di atas alas meja sampai adonan lembut.
4. Berikan garam dan uleni kembali hingga tercampur rata.
5. Bentuk menjadi bulat dan diamkan serta ditutup selama 25 menit.
6. Untuk topping, iris tipis-tipis bawang bombai, paprika hijau, sosis, dan jamur.
7. Lelehkan margarin, lalu masukkan bawang bombai, paprika, sosis, jamur, dan jagung.
8. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk sampai rata.
9. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
10. Pipihkan adonan menjadi berbentuk kotak dengan rolling pin dan pindahkan ke loyang berukuran lebar 30 cm yang sudah diolesi margarin. Ratakan dan rapikan adonan, lalu tusuk-tusuk dengan garpu di permukaaan adonan.
11. Olesi dengan saus bolognese dan ratakan.
12. Taburkan keju mozzarela dan mayonaise. Buat dua varian pizza, yakni pepperoni dan super supreme secara selang seling. Di atas super supreme tambahkan saus sambal dan mayonaise.
13. Taburkan oregano di atas adonan pizza. Diamkan selama 10 menit.
14. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 190 derajat celcius selama 20 menit.
15. Keluarkan pizza dari oven dan potong memanjang.
16. Pizza panjang Korea siap dinikmati.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News