Keluarga

Resep Brownie Bites Lembut di Dalam Renyah di Luar, Cocok untuk Hampers Valentine

Resep Brownie Bites Lembut di Dalam Renyah di Luar, Cocok untuk Hampers Valentine

MOMSMONEY.ID - Hari Valentine biasanya identik dengan memberikan cokelat. Namun, Anda bisa juga menciptakan cokelat menjadi kue yang lezat, manis, dan lembut dengan resep Brownie Bites.

Brownie Bites yang berukuran kecil-kecil, bisa Anda simpan di dalam toples dan dijadikan sebagai hampers Valentine yang unik dan pastinya nikmat. Anda bisa memberikannya kepada orang spesial sebagai bentuk kasih sayang.

Baca Juga: Resep Mousse Cake yang Cantik dan Fluffy, Dessert Spesial di Hari Valentine

Selain itu, Anda juga bisa jadikan Brownie Bites sebagai stok camilan di rumah. Cocok sekali dinikmati bersama secangkir teh atau kopi sembari bersantai.

Berikut ini resep Brownie Bites yang lembut di dalam dan renyah di luar, yang dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan, yang bisa Anda simak.

Resep brownie bites

Bahan A:

  • 260 gram dark compound chocolate buttons
  • 50 gram mentega tawar
  • 50 gram dutch butter/margarin
  • 50 gram minyak

Baca Juga: Resep Kue Valentine Sederhana yang Cantik dan Lembut, Jadi Surprise Orang Spesial

Bahan B:

  • 120 gram dark brown sugar
  • 120 gram gula pasir
  • 200 gram telur
  • 6 gram garam
  • 2 gram espresso
  • 1 sdm air hangat
  • 1 sdm perisa vanila

Bahan C:

  • 100 gram tepung protein sedang
  • 5 gram bubuk cokelat

Bahan topping:

  • 50 gram chocolate chips
  • Garam laut kasar

Baca Juga: Resep Grilled Chicken Mushroom Souce Juicy dan Creamy, Cocok untuk Dinner Valentine

Cara membuat:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 190 derajat celcius.
  2. Siapkan loyang yang dioles dengan minyak lalu gunakan baking paper sebagai alas loyang.
  3. Panaskan mentega dengan api kecil dan tambahkan minyak, lalu aduk.
  4. Tuangkan dark compound chocolate buttons ke wadah, lalu tuangkan juga mentega panas. Kemudian aduk sampai semuanya meleleh. Sisihkan terlebih dahulu.
  5. Masukkan telur ke wadah baru, tambahkan gula pasir, dark brown sugar, dan bubuk espresso yang sudah diseduh, kemudian aduk sampai rata.
  6. Tambahkan tepung terigu dan bubuk cokelat dengan disaring. Aduk kembali sampai rata.
  7. Masukkan adonan cokelat yang sudah dilelehkan. Aduk adonan sampai rata.
  8. Tuangkan adonan ke loyang dan ratakan.
  9. Taburkan chocolate chips di atas adonan.
  10. Taburkan sedikit garam laut kasar.
  11. Panggang di oven selama 10 menit pertama dengan suhu 190 derajat celcius. Setelah 10 menit, turunkan suhu menjadi 180 derajat celcius dan panggang selama 20 menit.
  12. Angkat dan dinginkan dengan suhu ruang.
  13. Potong menjadi bentuk kubus-kubus kecil dan susun di atas loyang yang sudah diberi alas baking paper dengan memberikan jarak.
  14. Panggang kembali di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 4-5 menit.
  15. Angkat dan tunggu sampai dingin.
  16. Jika sudah dingin, simpan brownie di toples.
  17. Brownie Bites siap dinikmati.
 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Survei KG Media

TERBARU

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Jogja dan Sekitarnya Hari Ini Rabu 19 Maret 2025

Berikut jadwal imsak dan buka pusasa untuk wilayah Jogja dan sekitarnya pada hari ini Rabu 19 Maret 2025 ya. Yuk, catat waktunya sekarang juga.

 

Langkah Cerdas Asuransi untuk Pasangan yang Akan Menikah untuk Menuju Masa Depan

Sudah siapkan asuransi sebelum menikah? Berikut langkahxcerdas asuransi untuk menuju masa depan yang cerah dan mengurangi risiko dalam finansial.

 

Promo Superindo Weekday 19 Maret 2025, Kurma Khalas-Tunisia Super Harga Spesial

Pada awal pekan ini, 17-20 Maret 2025, ada promo Superindo Weekday yang bisa Anda manfaatkan dengan sebaik mungkin.

Jadwal Terbaru KRL Solo-Jogja Rabu 19 Maret 2025 Menuju Yogyakarta

Simak jadwal terbaru KRL Solo-Jogja pada hari ini Rabu 19 Maret 2025. Segera catat waktunya sebelum terlambat ke Yogyakarta berikut ini.

 

Yoshinoya Promo Bank: Makan Enak dengan Diskon dan Cashback Spesial hingga 50%

Yoshinoya hadirkan promo dari 8 pilihan bank dengan diskon dan caschback spesial hingga 50%. Makan enak jadi lebih hemat dengan bank pilihan.

 

Promo Kopi Kulo Ramadhan Treats 11-24 Maret 2025, Bundle Spesial Mulai Rp 36.000

Kedai Kopi Kulo hadirkan promo Ramadhan Treats 11-24 Maret 2025. Tersedia 2 paket hemat Es Teh untuk ramai-ramai mulai dari Rp 36.000.

 

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Banten dan Sekitarnya pada Rabu 19 Maret 2025

Jadwal imsak dan buka puasa di Banten dan sekitarnya pada Rabu 19 Maret 2025 memiliki manfaat yang berkaitan dengan kesehatan. 

 

Jadwal Imsak dan Buka Puasa Rabu 19 Maret 2025 untuk Kota Pontianak

Berikut jadwal imsak dan buka pusasa untuk wilayah Pontianak pada hari ini Rabu 19 Maret 2025 ya. Yuk, catat waktunya sekarang juga.

 

Jadwal Imsak dan Buka Puasa Kota-kota di Sumatera pada Rabu 19 Maret 2025

Jadwal imsak dan buka puasa kota-kota di Sumatera pada Rabu 19 Maret 2025 membantu umat Muslim menjalankan ibadah puasa lebih teratur. 

 

Kumpulan Link Twibbon Hari Dongeng Sedunia, Pakai Tanggal 20 Maret Nanti

Berikut ada beberapa twibbon Hari Dongeng Sedunia yang bisa Anda pakai di sosial media pada 20 Maret.