Resep Nasi Sosis Telur: Sederhana Jadi 3 Menu Spesial untuk Bekal Anak Sekolah

MOMSMONEY.ID - Resep nasi sosis telur bisa menjadi solusi Moms yang ingin menyiapkan bekal sekolah anak dengan cepat, namun tetap lezat dan bergizi.

Menggunakan bahan yang sederhana, seperti nasi, sosis, dan telur, Moms bisa mengkreasikan berbagai menu menarik yang disukai anak-anak.

Tak hanya mudah dibuat, resep nasi sosis telur juga bisa Moms variasikan menjadi berbagai menu agar si kecil tidak bosan. Misalnya saja nasi sosis mayo, nasi siram sosis, dan nasi bistik sosis.

Baca Juga: Hidangan Sehat Praktis: 5 Resep Salad Ayam untuk Sarapan dan Makan Siang

Menu-menu ini cocok disajikan untuk pagi hari yang sibuk. Bekal ini tetap mengenyangkan dan penuh energi untuk aktivitas buah hati di sekolah.

Berikut beberapa resep nasi sosis telur yang bisa Moms coba di rumah, sebagaimana dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan:

Baca Juga: Sahur jadi Lebih Mudah: Ini 4 Resep Telur ala Chef Devina, Siap 5 Menit

Resep nasi sosis mayo

Bahan:

• 1 porsi nasi putih
• 1 buah sosis, potong
• 1 sdm minyak
• 1 sdm mentega
• 2 butir telur, kocok
• 3 sdm mayones
• Lada hitam
• 1 batang daun bawang cung, iris
• 3 sdm umami ramen oil

Cara membuat:

1. Panaskan pan, tumis sosis dan sisihkan.
2. Panaskan pan lagi, beri minyak dan mentega. Lalu, masukkan telur kocok dan matikan api. Aduk-aduk telur.
3. Siapkan nasi, beri mayones di atasnya, lalu tuang telur telur dan letakkan sosis, umami oil, dan daun bawang.
4. Nasi sosis mayo siap dinikmati.

Baca Juga: Praktis dan Lezat, 4 Resep Camilan Berbahan Kentang yang Mudah Dibuat di Rumah

Resep nasi siram sosis

Bahan:

• 1 porsi nasi putih
• 1 butir telur
• 2 buah sosis, potong
• 1 sdm kecap ikan
• 4 siung bawang putih, iris tebal
• 1 wortel, rebus 1/2 matang dan potong
• 50 gram kembang kol, potong
• 1 batang daun bawang, potong
• 200 ml air/kaldu
• 1-2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kecap ikan
• 1/2 sdm gula
• Garam
• Merica
• 3/4 sdm maizena
• 1/2 butir telur

Cara membuat:

1. Panaskan 1-2 sdm minyak, lalu masukkan telur dan aduk. 
2. Tambahkan nasi dan kecap ikan, aduk rata dan pindahkan ke piring.
3. Campur air, saus tiram, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, gula, garam, merica, dan maizena. Aduk sampai rata.
4. Panaskan pan, tumis bawang putih dan sosis. Lalu, masukkan wortel, kembang kol, dan daun bawang. Tumis beberapa saat.
5. Tuang campuran saus ke tumisan. Masak sampai mengental dan masukkan telur kocok, lalu aduk sampai rata.
6. Tuang di atas nasi.
7. Nasi siram sosis siap dinikmati.

Baca Juga: 4 Resep Sup Ayam Ala Devina Hermawan yang Cocok Disantap saat Musim Hujan

Resep nasi bistik sosis

Bahan:

• 1 porsi nasi putih
• 1 buah sosis, potong
• 1 butir telur, kocok
• 50 gram maizena
• 1 siung bawang putih, geprek
• 1/6 bawang bombai, iris
• 1 sdm margarin
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdm kecap inggris
• 1/2 sdm saus tomat
• 1/2 sdm saus tiram
• Air/kaldu secukupnya
• Penyedap
• Daun bawang, iris untuk garnish

Cara membuat:

1. Celupkan sosis ke telur, lalu lumuri dengan maizena sampai rata.
2. Goreng sosis dan sisihkan.
3. Campur kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, penyedap, dan air secukupnya.
4. Lelehkan margarin, tumis bawang putih, daun bawang bagian putihnya, dan bawang bombai sampai harum.
5. Tuang campuran saus dan daun bawang bagian hijaunya, aduk sampai rata. Kemudian masukkan sosis goreng.
6. Tuang bistik sosis di atas nasi, beri garnish daun bawang.
7. Nasi bistik sosis siap dinikmati.

Yuk, coba berbagai kreasi resep nasi sosis telur ini agar bekal si kecil ke sekolah makin spesial setiap harinya!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News