Rekomendasi 4 Makanan Korea yang Cocok Dikonsumsi Saat Musim Hujan

MOMSMONEY.ID - Ingin hangatkan tubuhmu yang kedinginan karena hujan dengan aneka menu khas Korea? Coba intip beberapa inspirasi makanan Korea yang cocok dikonsumsi saat musim hujan berikut ini yuk.

Korea sangat terkenal akan berbagai masakan khas musim dingin. Makanan-makanan ini memiliki kuah panas dan berbumbu merah pedas. Inilah mengapa ada banyak makanan Korea yang cocok dikonsumsi saat musim hujan.

Nah, kali ini MomsMoney telah merangkum sederet makanan Korea yang cocok dikonsumsi saat musim hujan. Mau tahu apa selengkapnya? Dilansir dari laman Migrationology dan Korean Bapsang, ini dia selengkapnya.

Baca Juga: Waspadai Gempa di Cianjur & Jember, Ini 8 Cara Menyelamatkan Diri dari Gempa Bumi

Samgyetang (Ginseng Chicken Soup)

Ada makanan Korea yang cocok dikonsumsi saat musim hujan. Bahan utamanya adalah 1 ayam utuh! Tahu apa namanya? Inilah Samgyetang.

Samgyetang merupakan Sup Ayam yang dimasak bersama irisan ginseng dan dikenal sebagai salah satu makanan berempah yang selalu disajikan saat sedang sakit atau pasca pemulihan.

Tak hanya itu, Samgyetang juga kerap kali disajikan pada saat musim hujan & musim dingin karena kandungan kuah ginsengnya yang dapat menghangatkan tubuh tiap kali dikonsumsi.

Baca Juga: Patut Disimak, Ini 7 Nasihat Pernikahan dari Mereka yang Telah Bercerai

Melansir dari Primarasa, kandungan ginseng pada sup Samgyetang memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh, salah satunya menurunkan kadar gula darah.

Sementara itu, ayam yang biasa digunakan dalam masakan Samgyetang adalah jenis ayam muda utuh.

Jika Anda butuh makanan Korea yang cocok dikonsumsi saat musim hujan & bikin tubuh jadi terasa hangat, coba pesan menu Samgyetang di restoran bertema Korea di sekitarmu.

Baca Juga: Bikin Kembali Ceria, Ini 6 Minuman Mood Booster untuk Atasi Stres dan Perasaan Sedih

Dakbokkeumtang (Spicy Chicken Stew)

Makanan Korea yang cocok dikonsumsi saat musim hujan adalah Dakbokkeumtang atau Spicy Chicken Stew.

Dakbokkeumtang merupakan salah satu makanan klasik ala Korea yang berbahan utama ayam yang dilengkapi dengan kuah pedas berwarna merah yang melegakan tenggorokan.

Untuk menu ayam dalam sajian Dakbokkeumtang disajikan dalam bentuk kecil-kecil dnegan tujuan untuk mempermudah saat dimakan.

Dakbokkeumtang sendiri dimasak bersama bahan-bahan lainnya seperti kentang, sayuran, wortel, dan bawang. Makanan Korea yang satu ini sangat populer, terutama banyak disantap ketika musim hujan & musim dingin tiba di Korea.

Baca Juga: Resep Sundubu Jjigae, Sup Tahu Pedas Khas Korea yang Pas Disantap Saat Musim Hujan

Sundubu Jjigae (Soft Tofu Stew)

Siapa yang tak tahu Sundubu Jjigae? Sundubu Jjigae merupakan makanan popular yang tak hanya dikenal di Korea saja, tapi juga dunia, bahkan di Indonesia.

Sundubu Jjigae adalah hidangan sup tahu rebus berkuah pedas yang dimasak dengan saus gochujang dan gochugaru atau bubuk cabai dalam porsi yang banyak.

Tahu yang disajikan sangat lembut dan tidak menggumpal. Saking lembutnya tahu tersebut, rasanya hampir seperti sedang memakan agar-agar.

Baca Juga: 4 Menu Dessert Korea yang Halal Bertema Kacang Merah, Manis dan Bikin Ketagihan

Tapi tak hanya itu, dalam masakan Sundubu Jjigae, disajikan pula aneka bahan pendamping lainnya seperti jamur enoki, telur, hingga irisan daging, dan seledri yang menambah harum masakan yang satu ini.

Sundubu Jjigae selalu disajikan panas-panas. Inilah alasan mengapa Sundubu Jjigae termasuk ke dalam salah satu makanan Korea yang cocok dikonsumsi saat musim hujan.

Baca Juga: 6 Tas Chanel Paling Ikonik Sepanjang Masa, Makin Mirip dengan Jennie Blackpink!

Beoseot Jeongol (Mushroom Hot Pot)

Baca Juga: 7 Makanan Korea Utara Paling Menarik yang Wajib Dicoba, Sudah Tahu Belum?

Beoseot Jeongol merupakan salah satu makanan Korea yang cocok dikonsumsi saat musim hujan. Meski tak sepopular 3 makanan Korea lainnya, namun menu yang satu ini tak kalah lezat loh.

Dalam bahasa Korea, Beoseot Jeongol memiliki arti sebagai sup jamur rebus. Kata “Beoseot” berarti “jamur”, sementara kata ‘Jeongol’ berarti makanan yang direbus.

Beoseot Jeongol disajikan dalam bentuk makanan berkuah bersama bahan lain seperti wortel, jamur enoki, bawang Bombay, tiram, kubis, lobak, dan daun selada.

Baca Juga: Jadi Liburan Impian, Ini Daftar 30 Destinasi Wisata Terbaik 2023 Versi Lonely Planet

Tak melupakan ciri khas makanan Korea yang selalu menghidangkan saus pedas berwarna merah, kuah Beoseot Jeongol juga disajikan bersama campuran saus pedas Korea gochujang.

Jika ingin menambah cita rasa pedas, cukup tambahkan gochugaru (bubuk cabai khas Korea) yang bisa anda beli di toko khusus yang menjual berbagai produk makanan Korea.

Itu dia aneka makanan Korea yang cocok dikonsumsi saat musim hujan. Ada yang ingin Anda masak hari ini untuk menghangatkan tubuh?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News