Pola Makan Ini Efektif Turunkan Kadar Asam Urat di Bawah 6 mg/dL, Coba Sendiri

Penulis: Pinky Annisa | Editor: Pinky Annisa

MOMSMONEY.ID - Pahami berbagai prinsip pola makan seimbang bagi penderita asam urat. Penyakit asam urat merupakan radang sendi yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah.

Thipsukhon Sathapanasiri, dokter reumatologi dari Bangkokhospital.com, menyebutkan, asam urat ini dapat mengkristal di persendian, menyebabkan peradangan mendadak, nyeri, pembengkakan, dan kemerahan.

Asam urat berasal dari pemecahan zat dalam tubuh yang disebut purin yang ditemukan dalam berbagai jenis makanan.

Memilih makanan yang tepat sangat penting karena membantu mengurangi asam urat dalam tubuh, meredakan gejala, dan mengurangi risiko komplikasi. Oleh karena itu, penderita asam urat harus hati-hati memilih dan mengonsumsi makanan yang tepat.

Pola makan apa yang memicu asam urat?

Penyakit asam urat sering dikaitkan dengan pola makan kaya nutrisi dan konsumsi alkohol berlebihan. Oleh karena itu, penderita asam urat harus menghindari makanan kaya purin dan alkohol.

Daging, sosis, jeroan, dan ikan harus dihindari jika memiliki kadar asam urat tinggi. Kacang-kacangan, jus, dan minuman ringan juga dapat meningkatkan kadar asam urat.

Pola makan memainkan peran sentral dalam penyakit asam urat dan dapat memengaruhi kadar asam urat dalam darah. Memilih makanan yang tepat dapat mengatasi hal ini.

Baik untuk pencegahan maupun pengobatan asam urat, perubahan pola makan adalah terapi terbaik Tujuannya adalah untuk menurunkan kadar asam urat dalam tubuh secara permanen dan mencapai kadar di bawah 6 mg/dL.

Seperti apa pola makan rendah purin?

Individu yang ingin mengikuti diet rendah purin harus memberikan perhatian khusus pada produk daging, ikan dan makanan nabati. Daging merah dan jeroan hanya boleh dikonsumsi dalam jumlah kecil.

Selanjutnya, ikan dan seafood sebaiknya dikonsumsi sekali dalam seminggu. Penderita asam urat juga disarankan untuk memilih spesies ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 seperti salmon dan makarel.

Penderita asam urat boleh mengonsumsi pola makan tinggi protein seperti kacang-kacangan dan polong-polongan. Kandungan nutrisinya akan memberikan efek positif pada risiko kardiovaskular, bahkan pada penderita asam urat.

Selain itu, penderita asam urat juga harus menghentikan konsumsi bir maupun alkohol. Minuman beralkohol mengandung banyak purin dan sebaiknya dihindari.

Masalah lain pada bir adalah dampak negatifnya terhadap metabolisme asam urat. Alkohol merangsang produksi asam urat dan menghambat ekskresinya melalui ginjal.

Bir mengandung purin yang tinggi, batas atas asupan purin harian sekitar 500 miligram. Selama serangan asam urat, asupan purin harus dikurangi hingga maksimal 200 mg per hari.

Pola makan rendah purin & ramah bagi pasien asam urat

Purin ditemukan baik dalam makanan hewani maupun nabati. Penting untuk dicatat bahwa kandungan purin dalam masing-masing makanan bergantung pada cara pengolahannya.

Misalnya, daging yang dimasak mengandung lebih banyak purin daripada daging mentah. Bagi penderita asam urat, diet ovo lakto vegetarian akan sangat bermanfaat.

Diet ini terdiri dari produk susu, telur, dan banyak sayuran rendah purin. Susu, yogurt, dan keju cottage mengandung purin yang rendah dan dapat dikonsumsi dalam jumlah tak terbatas tanpa meningkatkan kadar asam urat.

Makanan nabati kaya protein, seperti biji-bijian utuh atau sereal juga cocok untuk diet ini. Selain pola makan yang tepat, asupan cairan yang cukup juga penting yakni dua hingga tiga liter air putih, teh herbal dan buah tanpa pemanis.

Cairan yang dikonsumsi akan mengencerkan darah dan membantu menghilangkan asam urat dengan lebih efektif. Itulah pilihan pola makan seimbang untuk penderita asam urat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News