MOMSMONEY.ID - Bulan Ramadhan selalu identik dengan aneka takjil yang manis dan menyegarkan. Aneka resep takjil favorit ini bisa menjadi ide jualan Moms sekaligus menjadi peluang menarik yang menguntungkan.
Beragam menu yang ditawarkan adalah jajanan tradisional yang dikemas dengan sentuhan kekinian. Sehingga, penampilannya lebih menarik, menggoda, dan memiliki nilai jual lebih tinggi.
Baca Juga: Ciptakan Suasana Romantis di Rumah, 4 Resep Dinner Valentine Ini Wajib Dicoba
Menu-menunya mulai dari Talam Labu Lumer yang lembut hingga Es Bongko yang legit dan segar. Semuanya jadi pilihan tepat untuk membuat momen berbuka puasa jadi lebih nikmat sekaligus inspirasi ide jualan takjil selama Ramadhan 2026.
Berikut resep aneka takjil favorit yang manis dan nikmat untuk ide jualan, yang dikutip dari channel YouTube Cooking with Hel:
Baca Juga: Kue Cokelat Anti Gagal: 3 Resep Rahasia Devina Hermawan untuk Valentine
Resep talam labu lumer
Bahan kuning:
- 300 gram labu, bersihkan dan potong
- 130 gram gula
- 130 ml santan instan
- 470 ml air
- 50 gram tepung tapioka
- 25 gram tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pasta vanila
Bahan putih:
- 200 ml santan
- 200 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pasta vanila
- 1-2 lembar daun pandan
- 25 gram maizena, larutkan dengan air
Cara membuat:
- Kukus labu kuning sekitar 20 menit sampai empuk.
- Haluskan dengan gula, santan instan, air, tepung tapioka, tepung beras, pasta vanila, dan garam.
- Masak bahan halus sambil diaduk sampai meletup.
- Siapkan kemasan dan tuangkan adonan.
- Masak santan dengan air, garam, vanila, dan daun pandan sambil diaduk. Saat mau mendidih, masukkan larutan maizena dan aduk kembali sampai kental.
- Tuangkan di atas adonan labu.
- Talam labu lumer siap dinikmati.
Baca Juga: Hidangan Imlek Tradisional: 4 Resep Kue Ini Bawa Hoki Sepanjang Tahun
Resep biji salak labu kuning
Bahan biji salak:
- 275 gram labu kuning, bersihkan dan potong
- 1/4 sdt garam
- 130-150 gram tepung tapioka
- Air untuk merebus
Bahan kuah gula merah:
- 150 gram gula merah
- 500 ml air
- 1/4 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 3 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 30 ml air
Bahan kuah santan:
- 100 ml santan instan
- 120 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Kukus labu kuning sampai empuk.
- Haluskan labu kuning, lalu beri garam dan tepung tapioka. Aduk sampai rata.
- Bentuk menjadi bulat-bulat menyerupai biji salak.
- Rebus biji salak sampai mengapung dan matang, lalu tiriskan.
- Masak gula merah dengan air, lalu saring. Kemudian masak kembali dengan garam dan daun pandan. Saat mulai mendidih, masukkan larutan tapioka. Aduk sampai rata dan mengental.
- Masukkan biji salak dan aduk rata.
- Masak santan dengan air, garam, dan pandan sampai mendidih.
- Masukkan biji salak di kemasan, beri daun pandan, dan tuang kuah santan.
- Biji salak labu kuning siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Brownie Cheesecake Homemade: Dijamin Lumer, Keluarga Pasti Ketagihan
Resep putu mayang
Resep:
- 150 gram tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 65 ml santan instan
- 250 ml air
- 2 sdm tapioka/sagu
- Pewarna sesuai selera
Bahan kuah kinca:
- 200 gram gula merah
- 3 sdm gula
- 200 ml santan instan
- 300 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar pandan
Cara membuat:
- Masak tepung beras, garam, santan instan, dan air sambil diaduk.
- Jika sudah membentuk adonan, matikan api, masukkan tepung tapioka dan aduk sampai rata.
- Bagi menjadi 2 adonan dan beri pewarna sesuai selera.
- Masukkan ke plastik segitiga, olesi loyang dengan margarin, lalu semprotkan adonan membentuk mie yang ditumpuk.
- Kukus selama 15 menit, lalu angkat.
- Masak gula merah dengan gula pasir dan air. Lalu saring dan beri garam, santan instan, serta pandan. Aduk sampai rata. Masukkan larutan maizena dan aduk kembali.
- Masukkan kuah kinca di plastik, lalu ikat. Susun putu mayang dan kuah kinca di kemasan.
- Putu mayang siap dinikmati.
Baca Juga: Praktis dan Lezat, 4 Resep Camilan Berbahan Kentang yang Mudah Dibuat di Rumah
Resep es bongko
Bahan:
- 600 ml air pandan (6-10 lembar pandan, 3 daun suji, 600 ml air), blender dan saring
- 95 gram tepung hunkwe
- 100 gram gula
- 1/2 sdt garam
- 200 ml santan
Bahan kuah:
- 200 gram gula merah
- 1/2 sdt garam
- 130 ml santan
- 600 ml air
- 2 lembar daun pandan
- Nangka/cincau/mutiara (pilih salah satu)
Cara membuat:
- Masak hunkwe, gula, garam, santan instan, dan air pandan sambil diaduk sampai kental.
- Siapkan loyang dan olesi dengan minyak, tuang adonan hunkwe dan ratakan. Diamkan sampai mengeras, lalu potong kotak-kotak.
- Masak gula merah, santan instan, garam, air, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Lalu saring.
- Masukkan kuah di plastik, lalu ikat.
- Susun bongko, kuah, nangka/cincau/mutiara di kemasan.
- Es bongko siap dinikmati.
Itulah beberapa resep takjil favorit yang manis dan nikmat untuk jadi ide jualan selama bulan Ramadhan. Selamat mencoba.
Selanjutnya: Belanja Negara Kuartal I-2026 Capai Rp809 Triliun, Potensi Dorong Pertumbuhan Ekonomi
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News